• 质检总局要求各地查处乳制品中违法添加硫氰酸钠行为

    2009-10-08 22:52:38   /   食品安全与风险分析

    2009年9月18日质检总局发函,要求各地质检部门严厉查处乳制品中违法添加硫氰酸钠行为。并如要求一经查获在乳制品加工环节中违法添加硫氰酸钠行为的,及时通报卫生等部门,并向质检总局报告。[ 本帖最后由 xilinxu 于 2009-10-9 01:44 编辑 ]
  • 饭局中的注意事项

    2009-10-08 22:51:45   /   职场人生

    在中国,办事吃饭是常事,但是这样的饭局往往是不好应付的,诸多的潜规则等待你去体味。为了不出丑,呵呵,还是提早学习下为好。注意细节  1――座次总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份.
  • 韩国对进境水生动物的检疫项目

    2009-10-08 08:48:21   /   食品安全与风险分析

    韩国对进境水生动物的检疫项目
  • 台湾现行兽药残留标准

    2009-10-08 08:44:28   /   食品安全与风险分析

    台湾现行兽药残留标准
  • 7-9月新出台的食品安全政策法规

    2009-10-07 13:19:29   /   食品安全与风险分析

    7-9月新出台的食品安全政策法规(点击条目直接查阅) *卫生部监督局关于含菊粉食品标识有关问题的批复(卫监督食便函〔2009〕209号 2007.7.1)*关于延长保健食品生产企业卫生许可证有效期限的通知 (浙卫发[2009]142号 2009.7.6)*关于进口食品、食品添加剂检验有关适用标准问题的公告(质检总局卫生部令 2009年第72号2009.7.22)* 卫生部关于普通食品中有关原料问题的批复(卫监督函〔2009〕326号2009.7.22)* 关于印发浙江省餐饮服务环节食品安全整顿工作方案的通知(浙卫发[2009] 147号)(2009.7.22)*关于贯彻落实《中华人民共和国食品.
  • 方便食品标准

    2009-10-07 11:04:49   /   食品标准化

    方便食品标准GB/T 23782-2009 方便豆腐花(脑)【2009-10-4】GB/T 23783-2009 方便粉丝【2009-10-4】NY/T 1330-2007 绿色食品 方便主食品【2008-10-5】CCGF 101.4-2008 麦片【2008-10-2】CCGF 119.1-2008 方便面【2008-10-2】GB 17400-2003 方便面卫生标准【200.
  • 怎么找不到?风险警示:2007-2008关于出口澳大利亚的食品警示【已解决】

    2009-10-06 11:20:58   /   论坛议事厅

    我们刚开始接触澳大利亚的客户,想查找澳大利亚的食品相关要求,发现以前的帖子风险警示:2007-2008关于出口澳大利亚的食品警示怎么找不到?
  • 08年--9年9月网络公布的FDA企业指南汇总

    2009-09-30 15:34:14   /   食品安全与风险分析

    我来汇总下08年--9年9月网络公布的FDA企业指南汇总FDA企业指南—食品设施注册(第4版)最终指南问与答(2004年8月)FDA企业指南—关于GRAS(公认安全的)常见问题问与答(2004年12月)FDA企业指南—环保署依照膳食风险因素,对物品的农药杀虫剂残留容许量进行撤销、暂缓或者修订的贸易政策渠道(2005年5月)FDA企业指南—食物过敏原(包括食物过敏原标签和消费者保护法2004第4版)最终指南问与答(2006年10月)FDA企业指南—食品添加剂申请程序问与答(2006年4月修订版)FDA企业指南—推荐食品中使用的添加剂进行的.
  • 消毒产品生产企业卫生规范(2009年版)

    2009-09-30 08:49:02   /   食品标准化

    消毒产品生产企业卫生规范(2009年版)第一章 总则  第一条 为规范消毒产品生产企业卫生管理,保证消毒产品卫生质量和使用安全,根据《中华人民共和国传染病防治法》及《消毒管理办法》等法律法规的有关要求,制定本规范。  第二条 凡中华人民共和国境内从事消毒产品生产(含分装)的单位和个人应遵守本规范。  第二章 厂区环境与布局  第三条 厂区选址卫生要求:  (一)与可能污染产品生产的有害场所的距离应不少于30米。  (二)消毒产品生产企业不得建于居民楼。  (三)厂区周围无积水、无杂.
  • 南美、中东、非洲新兴市场食品安全限量标准专题

    2009-09-30 08:29:07   /   食品安全与风险分析

    南美、中东、非洲新兴市场食品安全限量标准专题(2009截止2009年1月)化学污染物限量-重金属砷As、汞Hg、铅Pb、铜Cu、锌Zn1、阿根廷(Argentina)食品中化学污染物限量规定2、巴西(Brazil)食品中化学污染物限量规定3、智利(Chile)食品中化学污染物限量规定4、埃及(Egypt)食品中化学污染物限量规定5、伊朗(Iran)食品中化学污染物限量规定6、以色列(Israel)食品中化学污染物限量规定7、沙特阿拉伯(Saudi Arabia)食品中化学污染物限量规定8、肯尼亚(Kenya)食品中化学污染物限量规定9、尼日利亚(Nigeria)食品中化学.
  • 《食品可追溯性通用规范》国标开始征求意见

    2009-09-30 07:44:41   /   食品安全与风险分析

    《食品可追溯性通用规范》国标开始征求意见由中国物品编码中心组织制定的《食品可追溯性通用规范》目前已形成征求意见稿,开始征求意见。从事食品生产、加工、运输等相关业务的企业或组织,都可以按该标准参与食品安全的跟踪与追溯,消费者的投诉也可以作为提出追溯的请求。据中国物品编码中心推动部主任李建辉介绍,已于6月1日起实施的《食品安全法》对食品的生产、加工、包装、采购等供应链各环节,提出了建立信息记录的法律要求,与之配套的《实施条例》做出了更加具体明确的规定。这些要求为我国食品安全追溯提供了法律保障.
  • 质检总局抽查252批次农药 逾一成不合格

    2009-09-30 07:32:21   /   食品安全与风险分析

    质检总局抽查252批次农药 逾一成不合格26批次农药因有效成分、pH值等项目不合格被国家质检总局曝光。根据国家质检总局近日公布的2009年第1批产品质量国家监督抽查结果,经对河北、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、浙江、安徽、山东、湖南、广东、四川、广西、重庆等13个省、直辖市、自治区184家企业生产的252种农药进行监督抽查,发现有26种产品不合格,不合格率为10.3%。此次抽查中,有14种产品pH值不合格,7种产品水分含量超标,1种产品乳液稳定性不合格。农药中pH值主要用来保证商品中有效成分的稳定,减小分解,每个有效成分都有.
  • 关于征求《食品添加剂 赤藓糖醇》和《食品添加剂 特丁基对苯二酚》

    2009-09-25 16:31:14   /   食品添加剂和配料

    关于征求《食品添加剂 赤藓糖醇》和《食品添加剂 特丁基对苯二酚》两项国家标准(征求意见稿)意见的通知各有关单位:根据国标委的计划,全国食品发酵标准化中心承担了赤藓糖醇和特丁基对苯二酚两项国家标准的制定工作,现已进入征求意见阶段,请各有关单位按要求的时间将意见反馈给全国食品发酵标准化中心。 附件1 关于征求《食品添加剂 赤藓糖醇》和《食品添加剂 特丁基对苯二酚》两项国家标准(征求意见稿)意见的函附件2《食品添加剂 赤藓糖醇》(征求意见稿)附件3《食品添加剂 特丁基对苯二酚》(征求意见稿)
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  • 食用香精香料专业委员会2009年年会会议纪要

    2009-09-25 16:30:24   /   食品添加剂和配料

    食用香精香料专业委员会2009年年会会议纪要 中国食品添加剂和配料协会食用香精香料专业委员会年会于2009年7月28-29日在湖北省宜昌市召开。协会领导、协会秘书处工作人员,食用香精香料专业委员会主任、副主任委员单位领导,专业委员会秘书长、副秘书长,行业专家、会员单位代表、相关企业代表,安琪酵母股份有限公司领导及相关人员共100余人出席会议。会议分别听取了专业委员会主任委员单位上海爱普香料有限公司胡勇成副总经理所做的2008-2009年我国食用香精香料发展状况报告,专业委员会秘书长杜世祥所做的2008-2009年度食用香.
  • 着色剂专业委员会2009年行业年会纪要

    2009-09-25 16:29:42   /   食品添加剂和配料

    着色剂专业委员会2009年行业年会纪要 中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会2009年行业年会于2009年8月26日至28日在江西省南昌市举行。来自国内外食用着色剂生产和营销企业、食品配料生产和营销企业、食品加工企业、加工原料种植基地、仪器和设备制造生产企业、大专院校和科研院所,外贸公司等80个单位,131位代表参加了会议。协会副理事长兼秘书长薛毅、副秘书长孙瑾、秘书处王岩松参加并指导了会议。着色剂专业委员会主任、副主任单位及秘书长组织了年会。《中国食品报》记者全程采访了会议。2009年8月25日下午,.
  • 哪位可以提供这些的调味料标准?

    2009-09-25 13:51:04   /   食品标准化

    哪位可以提供这些的调味料标准?共同分享下http://www.chinacondiment.com/qbw/Index.asp豆瓣酱、豆豉、骨味素、芥末酱、牛肉汁调味料、沙拉酱行业标准排骨粉调味料、牛肉粉调味料
  • 澳大利亚食品专题 新西兰食品标准规则》

    2009-09-24 15:04:09   /   食品安全与风险分析

    《澳大利亚新西兰食品标准规则》政府和新西兰政府共同制定了《澳大利亚新西兰食品标准规则》(以下简称《规则》),规定了本地生产食品和进口食品包装标签的要求,如进口食品不遵守《规则》的规定,有可能导致退货和销毁。因此我国相关食品生产出口企业要全面了解澳大利亚对进口食品包装标签的规定,按照规定要求标注食品标签,避免外贸风险。食品标签必须标注的内容食品的名称所有包装食品必须有名称或是合适的标识,印刷字体最小不能小于3毫米,清楚地表明食品特征。食品名称不应仅仅是某一种成分的名称,.
  • 关于加强食品添加剂监督管理工作的通知 卫监督发〔2009〕89号

    2009-09-24 14:26:11   /   食品添加剂和配料

    关于加强食品添加剂监督管理工作的通知卫监督发〔2009〕89号各省、自治区、直辖市卫生厅(局),工业和信息化主管部门,公安厅(局),监察厅(局),农业、畜牧、渔业厅(局),商务主管部门,工商局,质量技术监督局、出入境检验检疫局,食品药品监管局:2008年12月以来,各地区、各部门按照国务院统一部署和卫生部等9部门工作安排,深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动,取得了阶段性成效。当前,各地在专项整治行动中发现,有的食品生产经营单位未按照相关法规和标准的规定采购、查验和.
  • 白菜种植技术

    2009-09-24 09:01:56   /   食品生产技术

    抱歉:我不知道将要发的帖子放置在那个板块好,如果有合适的,麻烦版主管理移动下。春白菜栽培技术1、选种播期:2月上旬至4月下旬分批播种,播种可用条播或撒播法或移栽,可干籽直播,也可用清水浸种2小时,催芽24小时后再播种。在3月下旬之前播种宜选用晚熟品种,如四月慢、矮抗青、矮脚黄等。在3月下旬之后播种,多选用早熟和中熟品种,如高脚白、矮脚白等。每亩播种子1.2-1.5公斤,可栽大田3-4亩。  2、选地作畦:选择无三废污染、无超标农药残留和有毒重金属的疏松肥沃土壤及向阳高燥、爽水地,采用窄畦深沟栽培,畦宽1..
  • 这个部门名称如何取?

    2009-09-23 13:51:10   /   谈天说地

    这个部门名称如何取?公司在准备进行部门调整,这个部门名称如何取?部门主管在司内级别;副总主要职能:9001、HACCP的内审,9001、HACCP覆盖很少的财物与后勤、门卫管理等非生产、质量部门的考核根据审核结果判定各部门的工作合格与否,依据考核条例列出处罚人民币,所有考核到部门(不涉及一般作业人员)上报董事长批准直接对董事长负责
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