水产硬罐头的制作技术
上一篇 / 下一篇 2006-08-02 08:59:23 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 个人分类:技术
查看( 573 ) /
评论( 9 )
相关阅读:
- 浅谈超临界二氧化碳加工芦荟汁新工艺 (青枫, 2006-7-19)
- 【营养健康减肥】吃营养代餐减肥和节食减肥有什么区别呢? (goldenfund, 2006-7-22)
- 【营养健康减肥】如果我吃营养代餐减肥了,会不会反弹呢? (goldenfund, 2006-7-22)
- 【营养健康减肥】是不是必须得吃巩固期,不吃会不会反弹? (goldenfund, 2006-7-22)
- 【营养健康减肥】为什么要喝足够的水? (goldenfund, 2006-7-22)
- 食品微生物检验实验室有必要要求千级和万级么? (bee, 2006-7-24)
- 【营养健康减肥】什么是减肥的平台期? (goldenfund, 2006-7-24)
- 【营养健康减肥】《超重和肥胖带来的危害以及与膳食营养和体力活动的关系》 (goldenfund, 2006-7-27)
- 【营养健康减肥】《60分钟运动热量消耗表》 (goldenfund, 2006-8-01)
- 【营养健康减肥】血糖生成指数 (goldenfund, 2006-8-01)
- wesee发布于2006-08-01 20:11:26
-
很好的资料,谢谢了!
- yy728发布于2006-08-08 14:28:42
-
水产硬罐头的制作技术
好的资料,谢谢
- 朴素 发布于2006-09-14 21:54:30
-
水产硬罐头的制作技术
请问:做蟹肉罐头时为何包硫酸纸,请赐教!
- cafe 发布于2006-09-14 23:13:49
-
QUOTE:
原帖由 朴素 于 2006-9-14 21:54 发表
水产硬罐头的制作技术
请问:做蟹肉罐头时为何包硫酸纸,请赐教!
蟹肉中含有较丰富的含硫蛋白质,而硫很容易使空罐受到腐蚀,用防硫纸把蟹肉包起来就是为了减少这种现象。