青岛德慧海洋生物科技有限公司，增稠剂--卡拉胶专业生产企业，获得国家生产许可（QS）。 公司产品有：卡拉胶精粉、粗粉、肉制品复合滚揉、斩拌、注射卡拉胶、软糖粉、果冻粉、果蔬糕凝胶剂、啤酒澄清剂（颗粒、粉末）及德慧1号、2号、3号专有功能胶体。03年公司新生产液体胭脂虫红天然色素、品质改良剂、肉丸弹脆胶等产品。 销售部：谢先生 电话：13864877855 可提供样品，欢迎来电咨询（德慧十年、品质为先）

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  • 天然色素的优缺点

    2007-10-25 / 239人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

    在将正确的颜色与合适的滋味、稳定性、配料之间相互反应和规章相符合方面，颜色是食品开发中必要的一部分。      基于自身以往对食品的经验，颜色引导我们在接触食品以前就感受到滋味。因此...

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  • 红曲色素在肉制品中的应用

    2007-10-25 / 662人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

      红曲作为一种微生物发酵产品，在中国已有数千年的历史，广泛被用于食品着色、食品发酵及中医药中。近年来许多研究表明，红曲除可作为着色剂使用外，还具有降脂、降压、降糖和抑制肿瘤细胞等功能。红曲色素...

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  • 食品色素的发展现状

    2007-10-25 / 356人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

    如今，大家对食物的颜色都很敏感。顾客的食欲几乎总是和他对食物的感觉直接相关的。这就是所谓的“看好吃香”。对于食品生产厂家来说,漂亮的草莓色告诉消费者这是一种高质量的产品,而褪色的或人工合成色素总是与劣...

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