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碧海蓝天,钓几尾闲鱼,品人生滋味;心游尘外,温一壶老酒,约三五挚友,笑谈人间百态。人在江湖身不由己,知足常乐善待自己!
猪猪面馆系列讨论十四:年终总结会上,猪猪说08年重中之重的工作是招工和宣传
上一篇 / 下一篇 2008-01-11 14:44:42 / 个人分类:猪猪面馆
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前两天面业公司开了2007年年终总结会,别的就不说了,猪猪老板最后在布置2008年的工作的时候,特别强调了2008年重中之重的工作是招工和宣传。
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这两项工作都是塔罗负责的,你看散会后塔罗那屁股扭的,身体都成麻花了食品伙伴个性空间qo4v6x-va2V!nhj)V
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不是俺对塔罗有意见,也不是俺对猪猪有看法。
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现在是招工难,但是为什么要招工呢?因为员工的流失,因为员工的效率低下,当然规模扩大另说。
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K ?0F3w7K!SYj,S0如其挖空心思招人,不如好好动脑筋留人。食品伙伴个性空间*ki TK$ie3j
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出去招工的时候说得天花乱坠,把人家小孩子吸引来,来了以后呢,根本不把人家孩子当自家孩子看,晚上九点十点了打烊了才吃晚饭,宿舍像冰窖,管理人员动不动就对人家唬来喝去的,那些所谓的人事制度、人性化管理制度都成了摆设,文件是一套,塔罗招工说的是一套,实际做的又是另一套。食品伙伴个性空间8x7B:i5DyyZ
,zI\O%vHX Y0这样如何留住人?留不住人,不找原因,反而把招工弄成重中之重的工作了
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再说这宣传,适当的广告宣传是没错,但是----食品伙伴个性空间@}4|$cJ
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说什么祖传秘方,说什么拉面有减肥功效,还说什么芹菜水饺有降血压作用,韭菜水饺有-----
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t5J5F%H`%iX8}0让塔罗找了一群业余打工的男女学生,在各路口发广告页,还计划找个网站设计的大学生,弄个网站,把滋补、保健、减肥、壮阳-----设成关键词,让人家一搜就能搜到------食品伙伴个性空间O)Y`yi7@
7~fj9o2ho/H#^Q`1r0这些措施,是能招来一些新顾客,可是内部管理不规范,质量不保证,没有回头客,靠一时的喙头招徕过客长久吗?食品伙伴个性空间0|$eZ|B]F1Q
O h3t@:]*I0质检人员辞退了,也不用我管质量了,说是管技术就行了,成立一个什么督察部,弄一群什么不懂的,到处督察,发现问题就罚罚罚,搞的人心惶惶,造假成风,各店都在门口设了望风的,看见督察的去了,一声吆喝:来了来了-------食品伙伴个性空间oe@9G0eu2a
Mj%ZlK-d^b3s*v0咱也不是发牢骚,来食品论坛评评这个理。食品伙伴个性空间G]UD Dwt3K
2B4ovld y/p0猪猪面馆系列:食品伙伴个性空间h;_tInXas
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之一:老板与技术骨干,质量、成本、报酬与效益http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=147814
K/^[R2M-HY9De-N0 辅助讨论:企业让你入股,你会吗?http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=150076食品伙伴个性空间KcH"m)_,z
之二:留人与择业http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=148487食品伙伴个性空间LO*F2b1L0Pp u
之三:发展与规范http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=149676
/o\Z$j,s6B _u XJ0之四:守法与变通http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=149704
.y~)Q DYp-p)|z0之五:面馆重开张,用人何处寻http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=150597食品伙伴个性空间K;~&SiG4}
辅助投票:http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=151027食品伙伴个性空间+W1^4Y^F%x
之六:欲发展,求方向http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=151788食品伙伴个性空间4iB |IK!Y
之七:可否用点过夜面http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=152454
`b$Q\C8?Z0之八:猪猪最近有点烧------文凭、能力和老板、员工定位的困惑http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=153716食品伙伴个性空间c&Q%b/ku/Yd)D)[O]
之九:请大家给业绩下降的水饺分店支招http://bbs.foodmate.net/thread-154259-1-1.html食品伙伴个性空间k.P H,i*@f s0\
之十:公关部经理塔罗手里的烫山芋http://bbs.foodmate.net/thread-155721-1-1.html
n'ceHv?9UKJ0十一:集论坛之力,编面馆的员工手册http://bbs.foodmate.net/thread-156997-1-2.html食品伙伴个性空间VX\V#O i-q'V{
附件:猪猪面馆开店手册http://bbs.foodmate.net/thread-157693-1-1.html食品伙伴个性空间*a Bi0m H*m"f
十二:猪猪辞退了所有的质检员http://bbs.foodmate.net/thread-158271-1-2.html
T+hV[]/}4k0十三:水饺里加多了盐咋办 http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=160120
X~p:ce^p)Q0十四:年终总结会上,猪猪说08年重中之重的工作是招工和宣传http://bbs.foodmate.net/thread-161410-1-1.html
p'ZrGiOLy0}0十五:年终考核http://bbs.foodmate.net/thread-161452-1-1.html食品伙伴个性空间b@ x]U+m9}e
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附件:猪猪面馆开店手册http://bbs.foodmate.net/thread-157693-1-1.html食品伙伴个性空间*a Bi0m H*m"f
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