人生就如同钓鱼，每次抛出去的钩并不见得都有收获，但你心中要永远寄予希望，经得起鱼漂的上下沉浮，把握好手中的这根鱼竿，快乐生活每一天！

食品工艺学基础－合肥工业大学

上一篇 / 下一篇  2008-12-27 17:20:37 / 个人分类：精品课件

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绪论

第一章 引起食品变质腐败的主要因素及其作用

第二章 食品变质腐败的抑制－食品保藏基本原理

第三章 食品的低温保藏技术

第四章 食品罐藏技术

第五章 食品的干制保藏技术

第六章 食品的辐照保藏技术

第七章 食品的腌制保藏技术

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TAG: 工艺学 基础 合肥工业大学

 

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