《质量检验试验与统计技术》

第一章　质量检验的基本概念
s&Ssa.[4B0　一、质量管理发展过程中的质量检验
d%KockoT0　二、质量保证的重要意义食品伙伴个性空间s MZGVLid
　三、质量检验与全面质量管理的关系食品伙伴个性空间8N#~3?pW,J
　四、检验的定义和要求
3c~Ap b{j0　五、检验的分类食品伙伴个性空间H P Q:?V!afmWg
　六、信息性检验
+gP#ZxmHl/b0　七、寻因性检验食品伙伴个性空间(kR)S7J8wP&`h&yw
第二章　GB/T 19000-ISO 9000：2000族标准简介
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o m K0　一、GB/T 19000-ISO 9000：2000族标准的产生与发展食品伙伴个性空间!rN.\(N|*q-y%e+E G
　二、八项质量管理原则
+@mM\i6ye0　三、ISO 9000族标准的构成及其应用
`$[`\Gb}%@0第三章　质量检验与质量管理体系
8of%glA|"O]0　一、企业的质量检验与质量管理体系
!i W8~jFY:m{0　二、质量检验的主要活动内容食品伙伴个性空间2s#zIW's/Q
　三、检验和试验计划食品伙伴个性空间m.DyLD9~$\w
　四、进货检验和试验食品伙伴个性空间2U|g,B I @
　五、过程（工序）检验和试验食品伙伴个性空间gi){6jKj
　六、最终检验和试验食品伙伴个性空间%X E])@*`sR*P
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　七、成品入库、包装及出厂检验
G`-}&?7r},]`euB0　八、检验和试验记录及检验证书、检验印鉴的管理
3l W KH|2lwY0　九、工序质量检验与工序质量控制食品伙伴个性空间Gh_bW ui+Z
第四章　统计抽样检验食品伙伴个性空间8B6{2Ji)xKM.IvE
　一、抽样检验概述食品伙伴个性空间c;Blq"FkM
　二、抽样检验的基本理论食品伙伴个性空间 |e.m!?EO,I)UW!`T
　三、统计抽样检验的基本理论食品伙伴个性空间4z2sz.Swu {
　四、计数调整型抽样检验标准GB 2828的使用食品伙伴个性空间Bv\0V!p8v [0^
　五、计数周期抽样检验标准GB 2829的使用食品伙伴个性空间IGt;^'a3E4ztw
　六、计数标准型抽样检验标准GB/T 13262的使用
K&l9t$w$v M0　七、计量标准型抽样检验标准GB 8053的使用食品伙伴个性空间7J
R k3T _&\E%~
第五章　质量检验机构及质量检验工作
T[)P/w%W;I0　一、质量检验机构
5F+K0x$`)K|0　二、质量检验工作的主要内容食品伙伴个性空间8b`$SI[w$K1ms
第六章　检验数据的处理和检验结果的表示
:w6M"U-L{0　一、检验误差

Ts(lhd0　二、如何提高检验结果的准确度食品伙伴个性空间u"]#qX$u6A9N
　三、检验数据的处理和检验结果的表示食品伙伴个性空间 sfM:o _*C&b
第七章　质量统计与质量统计分析食品伙伴个性空间-u
@9{2qd,{,O|
　一、基本概念
}:~[r3_D0hV1u0　二、质量统计的作用和原则
3hf(jJ$i0l"GO0　三、国家规定的质量统计项目
l`0N&f)\L'A'Wt hq0　四、行业主管部门和企业内部规定的质量指标
H#hz-|:mB0　五、质量统计工作程序
u6d)y!J
?6u]@8r0　六、质量统计分析
yv"}l&B(e,Q0　七、质量考核食品伙伴个性空间)b ^8HyA(^%H&Jk#H^O
附录
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D+RvQ(d0练习题参考答案
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