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过氧乙酸的问题

上一篇 / 下一篇  2007-05-29 17:00:21 / 个人分类：食品安全管理

查看( 635 ) / 评论( 12 )
关于很多的资料上面介绍食品企业可以用于冷库和食品车的消毒的过氧乙酸可是19104- 2003过氧乙酸溶液.  说的那个过氧乙酸吗？食品伙伴个性空间z7qOTvQ4o

9h}%L(d%]\j0可是它是化工标准呢？？

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TAG: 食品安全管理

芳芳的小屋 gulixiang 发布于2007-05-29 17:00:03
对于次氯酸钠消毒液
是不是也不能用化工的那种，而只能用带“消”字号的84、92等消毒液阿。因为他们的主要成分也是 次氯酸钠。那次卫生局检查可是说食品企业不能用化工的
生姜的个人空间 生姜 发布于2007-05-30 06:28:15
我们也不使用过氧乙酸
cywang发布于2007-05-30 06:30:53
是不是也不能用化工的那种，而只能用带“消”字号的84、92等消毒液阿。因为他们的主要成分也是 次氯酸钠。那次卫生局检查可是说食品企业不能用化工的*WA,j P*sk ^

1{\1@5B0j,g9W2\主要成分也是 次氯酸钠！困难吗？！
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B`&r5L?{C食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等[ 本帖最后由 cywang 于 2007-5-30 06:32 编辑 ]
zhang.80722发布于2007-06-04 10:04:26
越听越糊涂了.是否有这个说法啊?
marysun67发布于2007-06-04 17:12:58
现在有的企业使用二氧化氯作为消毒剂，其提供的卫生部的批文是可用于食品添加剂。据企业说效果还不错。
isuifeng的个人空间 isuifeng 发布于2007-07-19 17:44:55
不明白了，我们也在用啊，不知道该用还是不该用。
zhangzeduo发布于2007-07-21 11:12:09
本来过氧乙酸是法定的消毒药物，一般出口食品厂都是使用该种药物，其消毒效果较好，但是费用略高。
haowang发布于2007-07-23 17:38:26
我们用的是自己用次氯酸钠发生器制的消毒液，自己制定的企业标准，通过我们本地的质量监督部门审查批准，审核的时候说可以用。
wtzy发布于2007-07-24 08:17:40
我们也不使用过氧乙酸
gao111508062005发布于2007-07-24 13:28:09
我们用space.foodmate.net!?:^}mJUk
不过没太注意过
G+jk(ky#|我过去看看
1g        ll8C;UlMw真是处处皆学问哪！
chashachenqiang发布于2007-07-24 16:00:05
我在药厂里用过过氧乙酸，也不常用。T }n;n
xA*l+w+K`D
消毒剂应该有完整的使用方法。定期更换，以免耐菌。浓度稀释，比例溶剂。
1g|:]YT.w食品伙伴个性空间我认为不是一下子讲得清。
1Q4k a3z|.p而且食品的要求不太熟，给做药品的作借鉴。
zhky423发布于2007-07-24 17:01:06
饮料无菌灌装的消毒程序中几乎主要是用过氧乙酸啊
我来说两句

(可选)

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