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2008-10-23 15:10:59
/ 食品广角
今天看到新闻,说广东水海产品出口量连续二十八个月下降,看起来非常恐怖,但我并不意外,因为这是一个事实,我们公司正在经历的事实。同样,我们也是出口食品企业,我们的情况和报道的完全一样。先说说我公司的情况。生产资格:出口卫生注册证书、HACCP证书、QS证。销售区域:出口为主,内销为辅。固定资产:近亿元。面临危机:1.人民币快速升值。最从开始的8.26到现在不到7,卖1美元的产品,利润因此下滑15.3%。2.国内原材料价格上涨,但公司产品并不敢涨价,直到今年8月份,实在顶不住了,内销的一款产品居然直接涨价45.
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2008-10-06 15:53:45
/ 职场人生
本帖最后由 资料员 于 2011-1-28 15:00 编辑职场系列电子书下载地址:职场系列电子书职场电子书——职场英语系列书目:1、《搞定英语 求职面试》2楼2、《求职英语开口说》3楼3、《求职与面试英语》4楼4、《求职英语英语应用文大全》5楼5、《英汉求职文本导写》6楼6、《外企常见面试问题及解答》.
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2008-08-28 13:06:26
/ 食品添加剂和配料
:handshake :handshake 香辛料基础知识及相关问题探讨(集锦荟萃)香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收的作用。香辛料含有挥发油(精油)、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分,其大部分香气来自蒸馏后的精油。很多香辛料有抗菌防腐作用,同时还有特殊生理药理作用。有些香辛料还有相当数量的防止氧化的物质。由于帖子过多,不容易查看,昨天晚上本人进行了整理归纳成WORD版。欢迎大家下载。在1.
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2008-08-17 15:12:02
/ 企业管理
员工管理和激励是一个复杂的事情,有时让管理者摸不着头脑,甚至感到头疼。销售管理往往并非现场管理,遥控管理无形之中增加了管理的难度。轻松一下,看看以下的十个经典故事,也许你会领略到管理的另一种意境。一、分工 [故事]一位年轻的炮兵军官上任后,到下属部队视察操练情况,发现有几个部队操练时有一个共同的情况:在操练中,总有一个士兵自始至终站在大炮的炮筒下,纹丝不动。经过询问,得到的答案是:操练条例就是这样规定的。原来,条例因循的是用马拉大炮时代的规则,当时站在炮筒下的士兵的任务是拉住马的缰绳,防止大.
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2007-08-22 19:33:22
/ 企业管理
哈佛经理职业素质下载后不能解压的请用下面的方法试试分卷解压----解决下载后文件不能解压问题http://bbs.foodmate.net/thread-181218-1-1.html----水清木华[ 本帖最后由 水清木华 于 2008-5-25 16:24 编辑 ]
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2006-09-09 11:08:14
/ 食品生产技术
现自己想做老婆饼,可是苦于没有好的配方和科学的生产工艺,不知论坛里有没有大侠知道啊?先在这里谢谢大佬啦!!!
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