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面粉工业的方向

上一篇 / 下一篇  2006-09-15 12:30:12 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 个人分类：张永超--专业理论

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工业简介
    福加德面粉工业由肇庆市福加德面粉有限公司和广州市福
加德面粉有限公司组成。
 
    肇庆市福加德面粉有限公司成立于2002年3月，占地面积
约8万平方米，总加工能力为450吨/24小时、自有3000吨级专
用卸粮码头。其中硬麦专用生产线采用了瑞士布勒及日本佐竹
的剥皮制粉技术，日处理小麦250吨。软麦专用生产线是中国
第一条自行设计的处于国际领先水平的专用生产线，日处理小
麦200吨，彻底实现软硬麦分开研磨、加工，确保面粉品质稳
定。
 
    广州市福加德面粉有限公司成立于2000年12月，位于广
州市珠江南岸,占地面积近3万平方米,拥有近4000吨专用卸粮
码头，是目前广东省大型的专业中筋面粉加工企业，日加工小
麦400吨。广州福加德是广东省内最大的出口面粉加工基地之
一,产品远销北美、东南亚、非洲等地。
 
    福加德面粉工业研发中心拥有 600 平方米的大型研发实
验室，配置有现代化的检验、烘焙、研发、培训设施，拥有专
业的品质控制和研发技术人才，进行各类小麦、面粉、面制品
的检验各研发。
 
    研发中心长期与国际国内著名公司的研发中心进行技术交
流与协作，为福加德面粉工业的产品开发方面的持续发展提供
了有力的技术支持与动力。

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TAG: 面粉 面粉工业 食品工程 脂肪酶 焙烤理论 福加德 福加德面粉

 

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