1、沸沸扬扬说品管和生产之争食品伙伴个性空间8M|.RG9vN
论坛很多关于品管(品控)难做的帖子,无非是抱怨领导不重视,生产部门不配合,薪水低,没地位,等等,其中关于生产部门不配合的更多一些,这是我2006年搜集当时论坛管理生产和品管的讨论:食品伙伴个性空间aM!bJ0^G Cm E q
品管与生产、质量与效率大讨论(搜集自食品论坛)http://space.foodmate.net/12787/viewspace-1205.html
|lK
gS2WV0这样的帖子,一直就没有停过:
o*i2_o]G0如何让生产等部门更配合品管/质检开展工作?食品伙伴个性空间eePrw
地址http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=122857食品伙伴个性空间G/NnTu
强势品管与弱势品管
{*yQ0@n0KQ0地址http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=194918食品伙伴个性空间FC0oK5u4{
生产、品管与销售如何沟通协调食品伙伴个性空间5RAc$P] Iia
地址http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=231873食品伙伴个性空间)A%hTnu0W[\7|
品管太难了
Egj1{Zi#b
F0地址http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=237554
l5NwX pB+C!}:b.O
G0给品管点尊严吧!!!!
rt|%T h8JG'K;y8x0地址http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=237441
0s}$r N8N+C*y02、品管和生产之争的焦点问题
"P6u/H&Ut@'Q W Uju01)领导对问题的态度和工作方式:
K X&~aq2i0要让生产部门和品管部门真正良好合作,首先要从领导做起。如果领导不喜欢听问题,听到问题就处罚、责问,就会误导生产部门遮盖问题;反之,领导对问题熟视无睹,见怪不怪,生产部门就不会把品管部门放在眼里。食品伙伴个性空间"D*b F0z[9P}'L
所以,领导对问题的态度是品管部门的作用能否发挥和搞好品管部门与生产部门关系的关键因素。
ud]%G+[0领导们必须认识到:食品伙伴个性空间Qo$Y;e[:ne0u
不存在问题时不可能的——不能不想看到问题,要正确面对问题——否则,会导致隐瞒问题;食品伙伴个性空间q]k^W^\!Po
但问题的重复发生是不能容忍的——不能对反映上来的问题漠不关心——否则,会导致出问题的部门满不在乎。
l tM#K&PX{M02)品管员的职责和立场:食品伙伴个性空间O[
z%P,n
当然,在谈如何和别人合作时,首先要搞清楚自己能干什么,应该干什么,我们再回首一下我们前面讲的相关内容。
OB cOA0品管员的职责是要全面管理一切与质量有关的因素(包括人、机、料、法、环),而不仅仅是根据已定的指标去核对生产情况,更重要的是发现异常,以及发现尚未发生的异常,找出这些异常的原因,采取纠正和预防措施,以防止这些异常转移到产品质量上,成为食品安全隐患和质量缺陷;也就是说,要协助生产部门发现隐患,共同完善生产管理体系,减少问题的发生,实现缺陷最少化。
k*s s.oR N0所以品管不是等不良品出来以后,再去指责、谴责生产人员的,如果我们站在这个立场,也许很多品管与生产的争执,就不会存在。食品伙伴个性空间2o&{)p$]GD@n
3)技术的权威性问题(品管人员的能力问题)
%v-p:l@N$N._0要想别人听你的,首先你要有让别人听的资本。食品伙伴个性空间0o5\-^@1J
我们听谁的?
#Y?!D;o/L9\0权力:下级听上级的,我们不具备,因为一般生产和品控属于平级部门,好一点的公司,领导导向好的,可能会给品控一定的空间(明示或通过行动暗示):在质量问题上,品控代行总经理职责,对各部门涉及质量的问题,有管理权。但权力是强制执行,可能会阳奉阴违。食品伙伴个性空间\n}w9s{&rz
权威:权威一部分来自权,同权力;另一部分来自威,即威信。
i
{n"N%_.f%Ze0威信何来?为人正直,首先身正,修身养性;其次行正,以身作则;再次言正,说话符合客观规律,对人对事的评价和判断让人信服。食品伙伴个性空间!LXl"O+?S5qm6R
身正,属于个人品德,行正属于工作态度,言正就是理论知识、技术能力、务实态度和个人品德(不整人、不害人,对事不对人)的结合。