食品质量
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消毒技术规范(2002版)
梦迪, 发布于 2006-09-01
消毒技术规范(2002年版) Technical Standard For disinfection 第一部分 总则 General Principle 第二部分 消毒产品检验技术规范 Technical Standard fo...
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食品微生物学基础
梦迪, 发布于 2006-09-01
前 言 第一章 食品微生物学——涉及多学科领域的一门科学 第二章 细菌 第三章 酵母菌 第四章 霉菌 第五章 影响腐败微生物生长的因素 第六章 新鲜...
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现代食品微生物学-中国轻工业出版社
梦迪, 发布于 2006-08-28
现代食品微生物学-中国轻工业出版社
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食品微生物学精品课程-广东海洋大学
梦迪, 发布于 2006-08-28
食品微生物学精品课程-广东海洋大学 第一章 绪论 第二章 原核微生物的形态与结构 第三章 真核微生物的形态与结构 第四章 非细胞型微生物的形态 ...
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食品分析实验讲义-广东海洋大学
梦迪, 发布于 2006-08-28
食品分析实验讲义-广东海洋大学 基础实验部分: 实验一 容量仪器的校正 实验二 食品中还原糖的测定 实验三 食品中蛋白质的测定 实验四 食品中...
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食品分析与感官评定-广东海洋大学
食品分析与感官评定-广东海洋大学 绪论 第一章 样品的采集、制备和保存 第二章 数据处理与质量控制 第三章 密度、折射率和旋光度的测定 第四...
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农药残留检测技术-辽宁农业职业技术学院
梦迪, 发布于 2006-08-28
农药残留检测技术-辽宁农业职业技术学院 1 绪论 2 农药残留样品的采集 3 溶剂萃取 4 固相萃取 5 蒸馏和浓缩技术 6 超临界萃取 7 样品制...
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发酵原理演示教案-江南大学
梦迪, 发布于 2006-08-28
发酵原理演示教案-江南大学 1.科学研究和科学方法 2.绪论 3.工业发酵生产线上的细胞机器 4.发酵学第一假说 4.1微生物细胞过程的热力学 4....
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样品处理技术-辽宁农业职业技术学院
梦迪, 发布于 2006-08-28
样品处理技术-辽宁农业职业技术学院 1 样品处理技术基础知识(1 2 3) 2 样品采集 3 干燥技术 4 粉碎技术 5 保存技术 6 样品处理技术...
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食品检测技术-新疆轻工职业技术学院
食品检测技术-新疆轻工职业技术学院 绪论、模块一、二.................................................. 绪论课件 模块一 食品的感官检测技术 ...
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微生物学和微生物学检验-山东大学
梦迪, 发布于 2006-08-28
微生物学和微生物学检验-山东大学 绪论 第一篇 微生物学 第一章细菌的形态与结构 第二章 细菌的繁殖与新陈代谢 第四章消毒与灭菌 第五章微生...
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2005食品卫生检验教案讲稿
梦迪, 发布于 2006-08-28
食品卫生检验-黑龙江八一农垦大学食品学院 绪论 第一章 微生物常规鉴定技术 第二章 食品检验样品的采集与处理 第三章 食品微生物检验的指...
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食品微生物学精品课程-天津商学院
梦迪, 发布于 2006-08-28
食品微生物学精品课程-天津商学院 第一章 绪论 第二章 细菌(1,2,3,4) 第三章 酵母菌 第四章 霉菌 第五章 放线菌 第六章 病毒 第七章...
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食品卫生学-四川农业大学
梦迪, 发布于 2006-08-28
食品卫生学-四川农业大学 第一篇,《食品卫生学》教学课件 第二篇,《食品卫生学》教学幻灯片 第三篇,《无公害畜产食品》教学课件
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食品卫生学----四川农业大学
hmtang, 发布于 2006-08-13
四川农业大学