日志列表

• RO膜水处理系统验证方案

  czg118 (广东) 发表于 2008-10-23 评论: 10 标签: 水处理 验证 RO膜 系统 方案

  RO膜水处理系统验证方案 水處理驗証方案.pdf(2008-10-23 17:35:25, Size: 174 KB, Downloads: 0) ...全文

• 包材兼容性試驗操作指引

  czg118 (广东) 发表于 2008-10-21 标签: 操作 材料 包裝 兼容性 指引

  包裝材料兼容性試驗操作指引 包裝材料兼容性試驗操作指引.pdf(2008-10-21 17:02:20, Size: 130 KB, Downloads: 0) ...全文

• 问题桔子？

  sxy4962 (山东) 发表于 2008-10-20 评论: 52

  刚刚受到一条短信，内容如下： 告诉家人和同事朋友暂时别吃桔子，今年广源的桔子在剥了皮后的白须上发现小蛆状的病虫。四川埋了一大批，还撒了是石灰！请转发每个你关心的人！     我的看法： 1.很高兴，有人关心我，呵呵。 2.表示怀疑，理由：一、最近的食品频出问题，有“草木皆兵”之势； 二、以前曾... ...全文

• 穩定性試驗操作指引

  czg118 (广东) 发表于 2008-10-18 评论: 5 标签: 操作指引 穩定性 試驗

  穩定性試驗操作指引 產品穩定性試驗操作指引.pdf(2008-10-18 17:39:26, Size: 102 KB, Downloads: 0) ...全文

• 灭蚊灯使用操作指引

  czg118 (广东) 发表于 2008-10-18 评论: 1 标签: 使用 操作指引 灭蚊灯

  灭蚊灯使用操作指引 滅蚊燈使用操作指引.pdf(2008-10-18 15:17:37, Size: 85.9 KB, Downloads: 0) ...全文

• 大家说说有效管理和无效管理的案例好吗!

  大耳朵兔 发表于 2008-10-17 评论: 6

  大家说说有效管理和无效管理的案例好吗!我先说个秋天,北方食品工厂控制苍蝇的成功卫生管理案例.占个地方先. ...全文

• 不法奶贩子就象乳品产业链大树上的蛀虫

  大耳朵兔 发表于 2008-10-16 评论: 8

  不法奶贩子就象乳品产业链大树上的蛀虫不断蚕食这棵生机勃勃,正在成长的新生命结果,轰的一下,大树因为腹中有空洞,倒下了虽然还没完全断,但是恢复原状,还是要花很多时间和经历的.那么我们食品安全的大树,是不是也有蛀虫呢! ...全文

• 乳制品相关标准

  青橄榄 发表于 2008-10-16 评论: 1 好评: 5

    乳制品卫生标准,GMP ...全文

• 换位思考带来的质量零缺陷(转自克劳士比质量学院）

  tokyoirish (广东) 发表于 2008-10-14 评论: 1

        第二次世界大战中期，美国生产的降落伞的安全性能不够，虽然在厂商的努力下，合格率已经提升到99.9％，但还差一点点。军方要求产品的合格率必须达到100％。可是厂商不以为然，他们强调，任何产品都不可能达到绝对100％的合格，除非出现奇迹。        但是... ...全文

• 专家指出：我国食品添加剂监管存在三个问题

  食品安全员 发表于 2008-10-14 评论: 1

  在近日由国际生命科学学会中国办事处、瞭望周刊社、新探健康发展研究中心共同举办的食品添加剂使用卫生标准媒体论坛上，中国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会主席陈君石指出，目前我国对食品添加剂的监管存在三个问题：缺乏国家质量规格标准，餐饮业使用增加，违规使用现象普遍。     据介绍，食品... ...全文

• 汕头聚会报道

  质量人 发表于 2008-10-12 评论: 308

  刚刚去爬山回来了,累死了,估计此时大家都还在回家路中,参加此次聚会的有:CAFE长老、APPLE、珞綌、晴空一鶴、叶子、还有几位神秘人物有两位筒子由于今天有其他事就没参加聚会，一位今天给公司留在公司加班，真是辛苦了。今天终于见到了经验丰富的卡板长老，漂亮的APPLEmm和活泼可爱的珞綌mm，一位帅大哥（也是位经验丰富的... ...全文

• 肉的新鲜度的检查

  fenghw (广东) 发表于 2008-10-12

  文章来子我的个人网站：www.hjbo.cn。多多关照哦！ 肉的腐败变质是一个非常复杂的过程，因此要准确的判定腐败的界限是相当困难的，尤其是判定初期腐败更是复杂。一般情况下，一测定肉腐败的分解产物以及引起的外观变化和细菌的污染过程度，同时结合感官检验，来对带骨鲜肉、剔骨肉及解冻肉进行新鲜度检查，以决定其利用... ...全文

• 本人欲通过网络革新旧的食品体系

  percy0121 (山东) 发表于 2008-10-10 评论: 100

  如今食品安全问题已经不再是县市区的问题了 已经上升到政治问题了 虽然我们莫谈国事 但是我们要谈工作谈食品 怎么谈呢 我谈 不行 老lin谈 不行 老大谈 也不行 那该如何谈呢 我有个提议 就是我们利用网络 食品人谈食品 食品人制定食品体系 有不少人反对我的观点 认为这是政府的事 应该由质检部门来搞 可是质检部门的工作能... ...全文

• 食品行业虫害控制存在的问题及解决办法

  czg118 (广东) 发表于 2008-10-09 评论: 1 标签: 標准 方法 控制 鼠害 虫害

  我国食品行业虫害控制存在的问题及解决办法(唐忠江)                 附:AIB虫害控制标准 众所周知，鼠害和虫害是食品生产企业需要认真对待的问题之一，因为保持一个整洁、干净、卫生的生产环境是食品生产厂房必要的条件。在原料库和... ...全文

• 农业工业化好吗？请看《农场工厂化的苦果》

  lanbo78 发表于 2008-10-09 评论: 4

  [size=10.5pt]刘宇凡[size=10.5pt]禽流感一次又次肆虐香港，但不论是高官还是禽畜业，都不去反省真正根源。有高官竟然说，禽流感不过像人患感冒一样无可避免。这种论调无视世界上日益严重而频密的食物污染危机只是近十多二十年的事而已。香港一位医生惊呼：「猪肉含哮喘药，牛肉有疯牛症因子，蟹含抗生素，鸡只有流感……... ...全文

• 2008年10月18日 日照食品微生物检测技术研讨会

  梦迪 (山东) 发表于 2008-10-06 评论: 110

  本次研讨会系食品伙伴网第二次食品研讨会，以后我们将在各地举行类似的活动，因此本次研讨会希望日照本地朋友报名，其它地区朋友可以等以后的时机。1、会议时间：2008年10月18日（8:30-9:00报到；9:00会议正式开始，12:00-13:00午餐，18:00结束）2、会议地点：日照职业技术学院食品工程学院地滋楼B2033、参会人员：参会人... ...全文

• 牛奶仅仅是三聚氰胺的问题么

  mike (河北) 发表于 2008-10-06 评论: 3

  牛奶仅仅是三聚氰胺的问题么？ 水+三聚氰胺　能造出牛奶来？出成率是多少？这样能生产出奶粉？ 只要检测三聚氰胺就一切OK了？还添加了多少不合理的物品？还有多少老百姓不知道的东西被添加了？ 再有其它产品，面粉的增白剂、、、、、、还有多少潜规则？ 三鹿的事情就这样过去了么？最近没有人提了，中国人民都麻木了... ...全文

• 化妆品防腐技术概述

  czg118 (广东) 发表于 2008-09-30 评论: 4 标签: 化妝品 技朮 防腐

  前言 化妆品的安全性与稳定性是保证化妆品品质的重要前提，而配方体系中防腐剂的选择与使用又会对化妆品的以上性质有着极为重要的影响。我们知道，防腐剂的使用得当会提高化妆品的稳定性，有效防止由于微生物的作用导致的产品分层、变色、变味等变质现象，也不会给产品带来安全性的问题；相反，则会影响化妆品的稳定性，... ...全文

• 各位食品人为了保全自己的健康一定不要相信任何品牌的食物!

  大耳朵兔 发表于 2008-09-29 评论: 17

  各位食品人为了保全自己的健康一定不要相信任何品牌的食物!说这个话很悲哀如果中国食品行业由咱们论坛管理我还是觉得有希望的可惜不是所以建议在5年内吃任何食物都不好只认定一个品牌的产品分散风险远远比味道可口重要啊.没有办法啊.这个年月我都快出离愤怒了 ...全文

• 看美国奶农是怎么挤奶的(图)

  梦迪 (山东) 发表于 2008-09-28 评论: 6

  目前，在美国奶制品行业中实行的强制性法规为“ A级巴氏灭菌奶法令”（Grade“A”Pasteurized Milk Ordinance），简称PMO。该法规包括：对A级奶及奶制品的生产、运输、加工、处理、取样、检查、贴标签及销售；对奶场、奶厂、收购站、中转站、奶罐车清洗设备、奶罐车、散装奶搬运工和检验员的检查；对奶生产商、散装奶搬运... ...全文