日志列表

  • 质检部长开始进入正轨的第二部

    xianglin (山东) 发表于 2008-09-27 评论: 5

    今天,六点起床,收拾吃饭后,六点四十五到办公室         把昨天弄的质检部的岗位职责,工作详细表,平时用表格稍微改了一下,打印,给经理看          经理说,让用着试试看。我反应更衣室应该归车间管,因为要是更衣室归我们管,... ...全文

  • 连续三批检出单增李斯特,车间停产整顿

    lsj5520 (河南) 发表于 2008-09-27 评论: 4 标签: 检测 单增李斯特

            最近食品公司带葱炭烤切片连续三批共四批产品检出单增李斯特菌,车间不得不停产整顿。         在出口熟肉制品中检出单增李斯特菌,这是以前从没出现过的情况。是哪个环节引起的?         第一环... ...全文

  • 班组长更衣室的会议----------------实施点东西好难呀

    xianglin (山东) 发表于 2008-09-26 评论: 8

         9.21正式提出乳胶手套的回收,已经五天了,质检反应说,车间乱扔手套现象虽然又提高,但是还是很严重。我马上换了衣服,转了一圈,看到,确实比以前好多了,但是还有两个废料筐里面有     召集主任,班长,更衣室开会,主要说手套的事情,内容如下:     ... ...全文

  • 我们这里有成套QS通关资料,谁要?

    大耳朵兔 发表于 2008-09-25 评论: 6

    我们这里有成套QS通关资料,谁要?成套的肉制品\蜜饯\糕点\干菜\速冻\水产品等单元的QS文件和相关记录\培训\制度资料成本价销售,先来先得有需要的给我发信息啊! ...全文

  • 9.23工作---------制度在一点点实施

    xianglin (山东) 发表于 2008-09-24 评论: 3

          昨天因为有事,没有上网,现在要总结,真不知道怎么回事了.          应该做了以下几件事情:         上午,进车间,看了一下,觉得落地品处理方法不对.就下了整改通知单.而产品质量还可以.   &nbs... ...全文

  • 9.24工作------开始发挥质检作用的日子

    xianglin (山东) 发表于 2008-09-24 评论: 3

                    上午进车间:看到包装的垫纸落地情况严重,落地品较多,提出,让包装班长及时整改            包装拉到精间工器具的工器具,直接扔到地上,-------------接触产品的工... ...全文

  • 中国毒奶粉PK日本毒大米(图)

    东海钓夫 (山东) 发表于 2008-09-24 评论: 3 标签: 日本 三聚氰胺 责任 招商 毒奶粉 毒大米

    事件概述 中国毒奶粉:2008年9月11日关于因三鹿奶粉中含三聚氰胺导致部分婴儿肾结石事件被曝光,三鹿公司在几经抵赖后终于在晚上9点多发布产品召回声明,称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,市场上大约有700吨。 9月13日 中共卫生部党组书记、三鹿牌奶粉重大安全事故应急... ...全文

  • 没有三聚氰胺,牛奶也不能乱喝

    season.lin (广东) 发表于 2008-09-24

              牛奶,是小牛它妈制造给她儿子喝的,我们人类却非要抢过来给自己喝,牛有四个胃才能完全消化牛奶,我们只有一个胃又怎能消受这等补品?结果,牛奶引起了部分人类消化不良、过敏、钙质流失……   最近坊间流传着一种“牛奶减肥法”,版本有几个。一是多喝牛奶和吃... ...全文

  • 三聚氰胺,严重影响了普通老白性的生活

    东海钓夫 (山东) 发表于 2008-09-22 评论: 4 标签: 三聚氰胺 奶制品 奶粉

    本来以为三聚氰胺事件虽然可恨,虽然关注,但还是行业问题,离我自己的生活很远,因为我家孩子已经大了,也没有喝奶的习惯。 但忽然发现远非如此。 周六回家,将朋友送的两盒迈高奶粉带回家,老婆惊呼:还敢喝?(晕,人家是澳大利亚原产原料) 周日中午,老婆接到一老同事电话,几天前刚把投保关系办理到青岛圣元公司... ...全文

  • 生产企业可以放任纵容原料供应商吗?

    大耳朵兔 发表于 2008-09-22 评论: 16

    生产企业可以放任纵容原料供应商吗?我们原来有一个客户,是做快餐盒饭的,有10年的生产经验,很卫生,从来没出现过食用盒饭食物中毒的情况老板娘说,我们在原来那个厂址时候,有一个企业想长期订我们的职工餐,就来考察后来,他们没和我们订.原来他们绕着我们的厂房转了一圈,发现远处那个角边上有个猪圈,不卫生.可是我们自己都没... ...全文

  • 制度与技术结合是打击造假犯罪的最好方法

    大耳朵兔 发表于 2008-09-22 评论: 4

    制度与技术结合是打击造假犯罪的最好方法做财务的知道制度与技术结合,是打击造假犯罪的最好方法再举一遍很普遍的例子现在很少有司机在城市里违章,闯红灯\醉驾\违章因为第一,有覆盖全面的监控系统,系统统一管理,不能随意通过内部人际关系修改——技术保证(系统完善让违章者无漏洞可钻心服口服)第二,处罚极其严厉,醉驾——... ...全文

  • 质检总局:将严处奶粉事件中渎职质检人员

    大耳朵兔 发表于 2008-09-22 评论: 112

    质检总局:将严处奶粉事件中渎职质检人员http://www.sina.com.cn  2008年09月20日00:54  新华网   新华网北京9月19日电(记者 徐博)记者19日从国家质检总局获悉,质检总局19日发出通知要求质检系统在全国奶制品质量安全专项整顿中进一步加强监督、严明纪律,确保新产奶制品安全放心,保证9月14日以... ...全文

  • 三鹿奶粉事件中为什么没有食品添加剂公司落网?

    大耳朵兔 发表于 2008-09-22 评论: 16

    这次为什么没有食品添加剂公司落网?都是清白的吗?非法投毒者,都是自己复配的吗?[ 本帖最后由 石竹 于 2008-9-21 16:37 编辑 ] ...全文

  • 9.20日工作

    xianglin (山东) 发表于 2008-09-20 评论: 8

    1.haccp表格整理 将填好的和没有填好的分开,发给责任人 2.在主任班长开会时,说了一下制度的实施问题和手套的发放回收问题 制度既然制定了,就会彻底实施,惩罚只是一种手段,希望班长加强督促. 乳胶手套要按规定,换新的时候,捡回碎掉的部分 3.制定更衣室的制度 制度如下: 更衣室制度 1.     要... ...全文

  • 食品安全

    wag (吉林) 发表于 2008-09-20 评论: 1

    今天,国家对三鹿奶粉事件部分人进行了惩罚,感到力度不够,应该枪毙一些,可怜那些孩子们,有的刚刚出生1个多月,就弄了个双肾结石!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11111 ...全文

  • 也谈“潜规则”——看食品论坛两个关于三聚氰胺的旧帖子有感

    东海钓夫 (山东) 发表于 2008-09-19 评论: 5 标签: 潜规则 三鹿奶粉 三聚氰胺

    三聚氰胺问题越炒越热,奶中添加三聚氰胺被称为“潜规则”,似乎所有从事奶制品行业的人都是罪魁祸首,口诛笔伐,貌似痛快淋漓,实则有失理智。 今天看了食品论坛一位朋友以前的两个帖子,觉得至少企业的生产领域(生产、质量管理人员)对原料中添加三聚氰胺的问题是不知情的。 这应该是一位三鹿从事质量或技术的人员,... ...全文

  • 农村市场的乳制品安全如何保证

    chenzhigui (北京) 发表于 2008-09-19 评论: 2

      三鹿奶粉事件之后,国家有关部门迅速组织各项有利的专项活动,包括奶粉、液态奶的排查、信息的发布等,得到了公众的认可。可农村消费者的安全怎么来保证? 1、  在农村市场尤其是北方农村地区,三鹿都属于高档品牌,还有一些其他杂牌子,甚至都不一定是在册企业生产的,这些产品如何排查和检测的? 2、&n... ...全文

  • 欧盟议会和理事会指令95/2/EC

    swallow (山东) 发表于 2008-09-19 评论: 17

    费尽周折找了这个中文版、WORD版的952指令,关于添加剂限量的,和大家分享,当然得给点辛苦费钱,小小意思的。 952指令.doc(2008-09-19 09:35:19, Size: 360 KB, Downloads: 0) ...全文

  • 中国正修订乳品相关标准 对添加非食品原料将严打不饶

    美诗 (山东) 发表于 2008-09-19

    中国正修订乳品相关标准 对添加非食品原料将严打不饶 中国正修订乳品相关标准 对添加非食品原料将严打不饶 来源:新华网     日期:2008-9-18 9:16:53         新华网北京9月17日电(记者 徐博)中国国家质检总局... ...全文

  • 在国家标准修订中将考虑对有毒有害化学物质的检测

    美诗 (山东) 发表于 2008-09-19 评论: 2

    在国家标准修订中将考虑对有毒有害化学物质的检测 在国家标准修订中将考虑对有毒有害化学物质的检测 来源:新华网     日期:2008-9-18 8:39:20         2008年9月17日(星期三)上午10时,国务院新闻办举行新闻... ...全文

食品质量

食品卫生质量控制、管理体系(HACCP/GMP/SSOP)、食品安全、风险分析体系研究探讨、