1、用
食盐涂抹鱼身,再用水冲洗,可去掉鱼身上的粘液。
食品伙伴个性空间pY1C#RNa:FDb 2、削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下,比较好吃。吃酸柑橙,加点盐,就不那么难吃了。
9rX}"jDLKbpj0 3、牛奶中少放些盐,不易变坏。
食品伙伴个性空间,F8p_'S~f1hH:B5H({ 4、盐炒后放入醋内,醋不发霉。
o(U.i&dwv d0 5、切鱼时,蘸一点细盐在手指上,可减少粘滑难切的困难。
食品伙伴个性空间%{G?5T3_m(S 6、把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟,然后再用油炸,鱼块不易碎。
食品伙伴个性空间_7^#\e$D6B3|L 7、有些菜叶上带有许多小虫,用清水不易洗净,如放在2%的食盐溶液内浸洗,菜上的小虫即会浮在水面,易于清除。
:Hq1FYc6K0 8、发好面后,以盐代碱蒸馒头(500克面放5克盐),馒头又白又鲜,
营养破坏也少。
食品伙伴个性空间'S:s:{ejo0H 9、煮蛋时在热水中加些盐,煮熟后在冷水中略浸,可很快剥除蛋壳。
食品伙伴个性空间X[P9w2y'f2I9D\ 10、在萝卜、苦瓜等带有苦味或涩味的蔬菜切好后加少量盐渍一下,滤去汁水再炒,可减少苦涩味。
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M%jZX#{}9x} 11、在煮菠菜等绿叶菜时,如果菜叶变黄,可加少许食盐,菜叶即可由黄变绿。
食品伙伴个性空间vB"M7awG)X 12、做甜食时,加入占糖量为1%的食盐,成品的味道会更加甘美。煲好糖水,加几粒盐,喝着也更觉香甜。
m)c2uQH5^8Lcp0 13、热剩饭时,在饭内加少量食盐,可除去饭中的异味。
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Pvl1F:d1D)B0 14、发好的海蛰皮,一时吃不完,可浸在盐水里,防止风干后,无论怎样泡,也嚼不动。
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I0 15、将冰冻的鸡、鱼、肉等放进淡盐水内解冻,不但解冻快,而且成菜后鲜嫩味美。
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GE|w)_2th0 16、在煮豆腐时,如果煮的时间太久,豆腐会变硬,失掉原有的风味,如果事先添点盐,豆腐就不会变硬,而且滑嫩好吃。
JM.al4b"QC&n0 17、煮面条时,在汤里先放盐,面条就不会煮成烂糊,而且风味更佳。
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pt*B"Z0 18、蒸的剩饭,和新煮的饭,味道迥然不同,要想清除饭“蒸”的气味,可在蒸水里加一小茶匙盐。这样蒸出来的和刚煮出来的饭一样好吃。
j c H"qxf ]0 19、鱼放在冰箱中储存时,常会变得太干,放置在盐水中冰冻,可防止发干。
食品伙伴个性空间&P(O1_qE'^0? 20、豆腐干、豆腐皮等豆制品含有豆腥味,若用盐开水浸漂,既可去除豆腥味,又使豆制品色白质韧。
+^(gb4es:BcOjy0 21、煲好糖水后加几粒盐,喝着更觉香甜。
,Jf$v:?6CkK\'J0 22、鱼放在盐水中冰冻可防止发干。
h@0h9[!K3~G0 23、喝点淡盐水,可以治喉咙痛,治牙痛。
食品伙伴个性空间#tu6?'Kqb6M 24、经常用淡盐水洗头发,可以防止脱发。
食品伙伴个性空间)zfCI+st-{ 25、误食有毒物质,先喝点浓盐水,可以解毒止痛。
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T$qi} 26、鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗,能除泥腥和臭味。
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G%G#PU 27、壳破了的蛋,放在盐水里煮,能防止蛋白流出。
食品伙伴个性空间(h9If1{/U:O7Z+|a/^ 28、牛奶加点盐粉,可以保持数日不腐。
食品伙伴个性空间(fGQe` 29、感冒、肚痛,喝点淡盐水好。
+Ko%N-OGA[0 30、鲜花枝插在盐水里,可九日不枯。
食品伙伴个性空间.K J5Y\\"z 31、用掺点盐的柠檬汁来洗刷金属器具,可以复光。
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^.R0 32、买的瓷碗、瓷杯,先放在盐水里煮过后不容易破裂。
#CnTX/YgB%{ |y0 33、洗涤有颜色的衣服时加点盐,可以保持颜色鲜艳。
x+O|HG0 34、在煤油里加点盐粉,点燃后既省油又少煤烟。
食品伙伴个性空间O9o3g#a+{-Pb~Sw 35、用浓盐水喷洒木炭,木炭燃烧时热量增大、烟气少,可以节约三分之一的木炭。
食品伙伴个性空间/r%t$AG@NZU 36、把菜刀、剃刀等浸泡在弄盐水里10分钟后再磨,既省力又易锋利。
食品伙伴个性空间mP3CS.fT 37、镇咳:饮用1:100的盐水,可缓和咳嗽。
^g ~+x7nO0 38、治灼烫伤:将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口。
h3D Ik1j7M LK0 39、防止抽筋:手脚抽筋而发冷时,可将盐炒热,用布包裹后,在四肢来回擦拭数次。
食品伙伴个性空间5q:Hu0}T;U$u5x? 40、防止喉咙沙哑:唱歌前喝一些盐水,则可防止喉咙沙哑。
食品伙伴个性空间T(|9Q]P{ 41、刷牙洁白:用盐水刷牙,可使牙齿坚固洁白。
食品伙伴个性空间7?t3n DS0s2i 42、点蜡烛时,在灯芯周围放上盐,可使烛油不往下滴。
+D/?%bt)x0 43、鲜姜洗净埋入盐内,可保持新鲜。
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Qc 44、新买泡沫塑料鞋,放盐水中浸泡半日再穿,不易裂断。
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Kh!h^1vl 45、炸食物时,在油里放点盐,油不会外溅。
食品伙伴个性空间j$W9c&w tC3Y,] 46、将葱白捣烂绞汁,在晚上用盐水洗涤鼻腔后,以棉球蘸汁塞入鼻内,治急慢性鼻炎。
食品伙伴个性空间zo9v W.m2u*|+l@*O 47、吃地瓜,很多人会出现肚胀、烧心等现象,蒸煮地瓜前加少量盐就可防止。
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K 48、有些瓜果蔬菜要生吃,用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟,可别腌上。
t8^*Q5JIu o'b,W0 49、野外烧烤时,在木炭上撒些盐水,干燥后燃烧可耐久。
6L'}&u1K6m6pE0 50、用搪瓷杯泡茶,时间长了杯里会有一层深色茶锈,茶锈不宜用水洗掉,但用湿布蘸些细盐就会擦掉。