“无事在怀为极乐,有长可取不虚生”
超市食品名称中英文对照
上一篇 / 下一篇 2008-06-01 10:26:16 / 个人分类:加油站
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)食品伙伴个性空间'I"BjR[P%{1y
?f!R q{UF0Fresh Grade Legs 大鸡腿食品伙伴个性空间*Q _|(^F%N
Fresh Grade Breast 鸡胸肉
*]"S*w'X9R^0Chicken Drumsticks 小鸡腿
7OY/]Gg gV0Chicken Wings 鸡翅膀食品伙伴个性空间 q\ W3c6Y8R8_
Minced Steak 绞肉
,hk7[_ l9K0Pigs Liver 猪肝
R\["@6YL3rP0Pigs feet 猪脚食品伙伴个性空间,B,?v`K7D]5NB3\!f@
Pigs Kidney 猪腰
ag"x+P F3j0Pigs Hearts 猪心食品伙伴个性空间4x&y-p'VHU Y9[
Pork Steak 没骨头的猪排食品伙伴个性空间\(@g%v-Tq6}|'yk(Aon
Pork Chops 连骨头的猪排
s |f kb^?0Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉食品伙伴个性空间2W*M!cd1]3?+@n k3F
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Y~3]:j0KT0Pork sausage meat 做香肠的绞肉食品伙伴个性空间/HNOr Nzc
Smoked Bacon 醺肉
mW,N-d7rS RH3l0Pork Fillet 小里肌肉
5}2z3E4J9RGXh0Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉食品伙伴个性空间Y[.w(k&E+Y8MZ
Spare Rib of Pork 小排骨肉
1?'i Z2BtV r8x"u0Pork ribs 肋骨可煮汤食用
JE,EwM'Trg0Black Pudding 黑香肠食品伙伴个性空间/uq*?,JWx5q
Pork Burgers 汉堡肉食品伙伴个性空间hk)u&iXoy
Pork-pieces 一块块的廋肉食品伙伴个性空间`pyq9S"nXS4Q
Pork Dripping 猪油滴
r{4L;NK~x1T|0Lard 猪油食品伙伴个性空间/o.q2Z+Sb5uk
Hock 蹄膀
}(qfuza"[zY0Casserole Pork 中间带骨的腿肉
8d$d1QSU$wE}c0Joint 有骨的大块肉
*z,j'B3yj _ L0Stewing Beef 小块的瘦肉
2bS(\a8q!_g-D0Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
i| Q2I7q@7i)n+S ^0Frying steak 可煎食的大片牛排
r_X4?q0{0Mimced Beef 牛绞肉食品伙伴个性空间U:M~,}y?*@
Rump Steak 大块牛排食品伙伴个性空间1cQ:i.l$@H?6@Cq
Leg Beef 牛键肉
2tCO#o ~iT d0OX-Tail 牛尾
EPt e['bE(lmy0OX-heart 牛心食品伙伴个性空间F P x!E]%C0oCR
OX-Tongues 牛舌
8phs4JD&lU0Barnsley Chops 带骨的腿肉
Ci6SYBre/rO0Shoulder Chops 肩肉
;k/ga-X u2Cks0Porter House Steak 腰上的牛排肉
Q0^v6lfM4n0Chuck Steak 头肩肉筋、油较多食品伙伴个性空间['^@+u-Q;bcpq
Tenderised Steak 拍打过的牛排食品伙伴个性空间X%Nw6],W;U!s(W
Roll 牛肠食品伙伴个性空间8sgI*Dp/fa
Cowhells 牛筋食品伙伴个性空间+uH i'_4uV@4b y;L!\
Pig bag 猪肚食品伙伴个性空间q"yGl*s
Homeycome Tripe 蜂窝牛肚食品伙伴个性空间r+I|'fY`~"i
Tripe Pieces 牛肚块食品伙伴个性空间5dGARg?9w
Best thick seam 白牛肚
E Q;]LFor$W9~0食品伙伴个性空间|g ? XCx\/q"r
B. 海产类食品伙伴个性空间 YqVT:?lh
h['Z5Sosw0Herring 鲱
D'd e%~8Q0Salmon 鲑
^gKa,pu H0Cod 鳕
m6Y;c!xIx"G0Tuna 鲔鱼
xqO$x `k+oEj0Plaice 比目鱼
zVu|5AG7k0E0Octopus 章鱼
iwm%cT8q0Squid 乌贼
gJ@ S[\6o0Dressed squid 花枝
,W*A|l0k)~ IYg0Mackerel 鲭食品伙伴个性空间5QpO k6?w"N8~
Haddock 北大西洋产的鳕鱼
3EXD c PZ0Trout 鳟鱼、适合蒸来吃食品伙伴个性空间|&sj#AF#q
Carp 鲤鱼
2qWJiR u0Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃
Q$A{1Q3^~'{P2Ep0Conger (Eel) 海鳗食品伙伴个性空间X&l(J&nF*IVu
Sea Bream 海鲤食品伙伴个性空间 Qfi;K1|S3[
Hake 鳕鱼类食品伙伴个性空间:j%d$bp9UX De&D#l
Red Mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃食品伙伴个性空间8`SM Gv+||.KK!R)z{*f
Smoked Salmon 熏鲑*
c;LU7zz q0Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*
4S@+RVqYl0Herring roes 鲱鱼子
i6x_K,B9\ E0Boiled Cod roes 鳕鱼子
3Pv3kkad L^0Oyster 牡蛎食品伙伴个性空间'E{.~V$Wl
Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
AO)f3X~"V%\0Crab 螃蟹食品伙伴个性空间&hks3E(hY4z
Prawn 虾
+W:Zx/v(} @g0Crab stick 蟹肉条食品伙伴个性空间vz&\bj4NQ0@
Peeled Prawns 虾仁
b4Fr[(} O(z8r0King Prawns 大虾
.{gz RE0Winkles 田螺食品伙伴个性空间P| Y(d W
Whelks Tops 小螺肉
Hd3}}"`B0Shrimps 小虾米
\-u]q7I;sCX0Cockles 小贝肉
N E,yB^mZd0Labster 龙虾食品伙伴个性空间)M^HF#N*{'?#G)y
4K(pv[2L3p1F0@z0C. 蔬果类
l([0rB%B%u,@aC0
T"M ~ T;|{6q']0Potato 马铃薯
-EY8m1jmQV"i2q0Carrot 红萝卜食品伙伴个性空间VFAg)V| `i j
Onion 洋葱食品伙伴个性空间6a7Vx"{s(Y4KHy H#rD
Aubergine 茄子食品伙伴个性空间HC*qxi,CxNHz
Celery 芹菜食品伙伴个性空间&_)mX1w2[
White Cabbage 包心菜
$@-{.I-Dv0Red cabbage 紫色包心菜
:ju"}x6Vsc,S;s\+j0Cucumber 大黄瓜食品伙伴个性空间&c+h vP~tik
Tomato 蕃茄
*FkH'I*Y9Z B0Radish 小红萝卜
q\Hn.b0Mooli 白萝卜食品伙伴个性空间SPFE|
Watercress 西洋菜
A$LUGU0Baby corn 玉米尖
$Z*l$KZO+_/x0Sweet corn 玉米
:z~kA_ }:dp KOZ0Cauliflower 白花菜
};xh+M?:oB\]{0Spring onions 葱食品伙伴个性空间l(s [u;y
Garlic 大蒜食品伙伴个性空间@/darIw,g
Ginger 姜
`/}SMJ0Chinese leaves 大白菜
"R.|[9VB/k/GM0Leeks 大葱食品伙伴个性空间K,rDv7x0j:I
Mustard & cress 芥菜苗食品伙伴个性空间J VqF/qXW`
Green Pepper 青椒
f5G9q5hx^0Red pepper 红椒食品伙伴个性空间wf.TL5?
Yellow pepper 黄椒食品伙伴个性空间&@Gz h^8o'V/C$[`
Mushroom 洋菇食品伙伴个性空间M-Z BRuz/[
Broccoliflorets 绿花菜食品伙伴个性空间R4KO0E*XSLG!{1X
Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食食品伙伴个性空间p'I6t{H
Coriander 香菜食品伙伴个性空间 [(F'R$t2d1m:J
Dwarf Bean 四季豆食品伙伴个性空间6LQ+q9XjM^
Flat Beans 长形平豆
1^\$B9Ckg9{a5^.O0Iceberg 透明包心菜
$_8oEeC+_0Lettuce 莴苣菜
&r;Q#[.MS(nP2SZ0Swede or Turnip 芜菁食品伙伴个性空间} b]4@6Z
Okra 秋葵食品伙伴个性空间!Z*x"|Q m
Chillies 辣椒食品伙伴个性空间MpyYZY
Eddoes 小芋头食品伙伴个性空间[ iU zP(qz;w
Taro 大芋头食品伙伴个性空间OH^6l2xg
Sweet potato 蕃薯食品伙伴个性空间$q A*gK"|1Oh?5h
Spinach 菠菜食品伙伴个性空间(v]%u#[H
Beansprots 绿豆芽食品伙伴个性空间'wpHIn7D&jM5e
Peas 碗豆
i;_8~V*g+W"Q0Corn 玉米粒
'\%p;OZ~I7p0Sprot 高丽小菜心 食品伙伴个性空间0`G#Uuy R
Lemon 柠檬食品伙伴个性空间8]|y#p6ULf)w^+^
Pear 梨子
/`+@9]n1sP2we0Banana 香蕉
M?ca8]0Grape 葡萄食品伙伴个性空间.}zp @ [8}+n:{4V.w
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
_ S@$Iv]G0Granny smith 绿苹果、较酸食品伙伴个性空间#LdpIM0K
Bramleys 可煮食的苹果
)v3nfG~V;g{-j0Peach 桃子食品伙伴个性空间J&OK/G}I
Orange 橙
4X1|Wh.u$b9G I0Strawberry 草莓
5D?F1l_/c|%S$U0~l0Mango 芒果
yhF(h2K!lP^0Pine apple 菠萝
+qM U"SSa i0Kiwi 奇异果食品伙伴个性空间)~6H.}O^W0}4w3^S2c
Starfruit 杨桃
;tnhlv7Pj IO0Honeydew-melon 蜜瓜
Qk,Fc+G6N0Cherry 樱桃食品伙伴个性空间K)I ^1?|(YuQ
Date 枣子
!I oO'DDe,n r0lychee 荔枝食品伙伴个性空间 y\RFS;w s4u
Grape fruit 葡萄柚食品伙伴个性空间 R8Os$_E;` O6j
Coconut 椰子
\.N3hhvU5udD0Fig 无花果
Dq0_:@,xh^ w2]0食品伙伴个性空间i9yJA| Z:C
D. 其它食品伙伴个性空间P$N@'dr:[
Long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时食品伙伴个性空间`4t dl%o*b
Pudding rice or short rice 短米,较软食品伙伴个性空间_*md\qy[j
Brown rice 糙米 食品伙伴个性空间 gMwne(u
THAI Fragrant rice 泰国香米*
zH9D/aXS{0Glutinous rice 糯米*
q\)mi|kTT0食品伙伴个性空间@6[S)i)Na8zq9]
Strong flour 高筋面粉食品伙伴个性空间8aA7i-qc_[
Plain flour 中筋面粉
?f!R q{UF0Fresh Grade Legs 大鸡腿食品伙伴个性空间*Q _|(^F%N
Fresh Grade Breast 鸡胸肉
*]"S*w'X9R^0Chicken Drumsticks 小鸡腿
7OY/]Gg gV0Chicken Wings 鸡翅膀食品伙伴个性空间 q\ W3c6Y8R8_
Minced Steak 绞肉
,hk7[_ l9K0Pigs Liver 猪肝
R\["@6YL3rP0Pigs feet 猪脚食品伙伴个性空间,B,?v`K7D]5NB3\!f@
Pigs Kidney 猪腰
ag"x+P F3j0Pigs Hearts 猪心食品伙伴个性空间4x&y-p'VHU Y9[
Pork Steak 没骨头的猪排食品伙伴个性空间\(@g%v-Tq6}|'yk(Aon
Pork Chops 连骨头的猪排
s |f kb^?0Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉食品伙伴个性空间2W*M!cd1]3?+@n k3F
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Y~3]:j0KT0Pork sausage meat 做香肠的绞肉食品伙伴个性空间/HNOr Nzc
Smoked Bacon 醺肉
mW,N-d7rS RH3l0Pork Fillet 小里肌肉
5}2z3E4J9RGXh0Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉食品伙伴个性空间Y[.w(k&E+Y8MZ
Spare Rib of Pork 小排骨肉
1?'i Z2BtV r8x"u0Pork ribs 肋骨可煮汤食用
JE,EwM'Trg0Black Pudding 黑香肠食品伙伴个性空间/uq*?,JWx5q
Pork Burgers 汉堡肉食品伙伴个性空间hk)u&iXoy
Pork-pieces 一块块的廋肉食品伙伴个性空间`pyq9S"nXS4Q
Pork Dripping 猪油滴
r{4L;NK~x1T|0Lard 猪油食品伙伴个性空间/o.q2Z+Sb5uk
Hock 蹄膀
}(qfuza"[zY0Casserole Pork 中间带骨的腿肉
8d$d1QSU$wE}c0Joint 有骨的大块肉
*z,j'B3yj _ L0Stewing Beef 小块的瘦肉
2bS(\a8q!_g-D0Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
i| Q2I7q@7i)n+S ^0Frying steak 可煎食的大片牛排
r_X4?q0{0Mimced Beef 牛绞肉食品伙伴个性空间U:M~,}y?*@
Rump Steak 大块牛排食品伙伴个性空间1cQ:i.l$@H?6@Cq
Leg Beef 牛键肉
2tCO#o ~iT d0OX-Tail 牛尾
EPt e['bE(lmy0OX-heart 牛心食品伙伴个性空间F P x!E]%C0oCR
OX-Tongues 牛舌
8phs4JD&lU0Barnsley Chops 带骨的腿肉
Ci6SYBre/rO0Shoulder Chops 肩肉
;k/ga-X u2Cks0Porter House Steak 腰上的牛排肉
Q0^v6lfM4n0Chuck Steak 头肩肉筋、油较多食品伙伴个性空间['^@+u-Q;bcpq
Tenderised Steak 拍打过的牛排食品伙伴个性空间X%Nw6],W;U!s(W
Roll 牛肠食品伙伴个性空间8sgI*Dp/fa
Cowhells 牛筋食品伙伴个性空间+uH i'_4uV@4b y;L!\
Pig bag 猪肚食品伙伴个性空间q"yGl*s
Homeycome Tripe 蜂窝牛肚食品伙伴个性空间r+I|'fY`~"i
Tripe Pieces 牛肚块食品伙伴个性空间5dGARg?9w
Best thick seam 白牛肚
E Q;]LFor$W9~0食品伙伴个性空间|g ? XCx\/q"r
B. 海产类食品伙伴个性空间 YqVT:?lh
h['Z5Sosw0Herring 鲱
D'd e%~8Q0Salmon 鲑
^gKa,pu H0Cod 鳕
m6Y;c!xIx"G0Tuna 鲔鱼
xqO$x `k+oEj0Plaice 比目鱼
zVu|5AG7k0E0Octopus 章鱼
iwm%cT8q0Squid 乌贼
gJ@ S[\6o0Dressed squid 花枝
,W*A|l0k)~ IYg0Mackerel 鲭食品伙伴个性空间5QpO k6?w"N8~
Haddock 北大西洋产的鳕鱼
3EXD c PZ0Trout 鳟鱼、适合蒸来吃食品伙伴个性空间|&sj#AF#q
Carp 鲤鱼
2qWJiR u0Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃
Q$A{1Q3^~'{P2Ep0Conger (Eel) 海鳗食品伙伴个性空间X&l(J&nF*IVu
Sea Bream 海鲤食品伙伴个性空间 Qfi;K1|S3[
Hake 鳕鱼类食品伙伴个性空间:j%d$bp9UX De&D#l
Red Mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃食品伙伴个性空间8`SM Gv+||.KK!R)z{*f
Smoked Salmon 熏鲑*
c;LU7zz q0Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*
4S@+RVqYl0Herring roes 鲱鱼子
i6x_K,B9\ E0Boiled Cod roes 鳕鱼子
3Pv3kkad L^0Oyster 牡蛎食品伙伴个性空间'E{.~V$Wl
Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
AO)f3X~"V%\0Crab 螃蟹食品伙伴个性空间&hks3E(hY4z
Prawn 虾
+W:Zx/v(} @g0Crab stick 蟹肉条食品伙伴个性空间vz&\bj4NQ0@
Peeled Prawns 虾仁
b4Fr[(} O(z8r0King Prawns 大虾
.{gz RE0Winkles 田螺食品伙伴个性空间P| Y(d W
Whelks Tops 小螺肉
Hd3}}"`B0Shrimps 小虾米
\-u]q7I;sCX0Cockles 小贝肉
N E,yB^mZd0Labster 龙虾食品伙伴个性空间)M^HF#N*{'?#G)y
4K(pv[2L3p1F0@z0C. 蔬果类
l([0rB%B%u,@aC0
T"M ~ T;|{6q']0Potato 马铃薯
-EY8m1jmQV"i2q0Carrot 红萝卜食品伙伴个性空间VFAg)V| `i j
Onion 洋葱食品伙伴个性空间6a7Vx"{s(Y4KHy H#rD
Aubergine 茄子食品伙伴个性空间HC*qxi,CxNHz
Celery 芹菜食品伙伴个性空间&_)mX1w2[
White Cabbage 包心菜
$@-{.I-Dv0Red cabbage 紫色包心菜
:ju"}x6Vsc,S;s\+j0Cucumber 大黄瓜食品伙伴个性空间&c+h vP~tik
Tomato 蕃茄
*FkH'I*Y9Z B0Radish 小红萝卜
q\Hn.b0Mooli 白萝卜食品伙伴个性空间SPFE|
Watercress 西洋菜
A$LUGU0Baby corn 玉米尖
$Z*l$KZO+_/x0Sweet corn 玉米
:z~kA_ }:dp KOZ0Cauliflower 白花菜
};xh+M?:oB\]{0Spring onions 葱食品伙伴个性空间l(s [u;y
Garlic 大蒜食品伙伴个性空间@/darIw,g
Ginger 姜
`/}SMJ0Chinese leaves 大白菜
"R.|[9VB/k/GM0Leeks 大葱食品伙伴个性空间K,rDv7x0j:I
Mustard & cress 芥菜苗食品伙伴个性空间J VqF/qXW`
Green Pepper 青椒
f5G9q5hx^0Red pepper 红椒食品伙伴个性空间wf.TL5?
Yellow pepper 黄椒食品伙伴个性空间&@Gz h^8o'V/C$[`
Mushroom 洋菇食品伙伴个性空间M-Z BRuz/[
Broccoliflorets 绿花菜食品伙伴个性空间R4KO0E*XSLG!{1X
Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食食品伙伴个性空间p'I6t{H
Coriander 香菜食品伙伴个性空间 [(F'R$t2d1m:J
Dwarf Bean 四季豆食品伙伴个性空间6LQ+q9XjM^
Flat Beans 长形平豆
1^\$B9Ckg9{a5^.O0Iceberg 透明包心菜
$_8oEeC+_0Lettuce 莴苣菜
&r;Q#[.MS(nP2SZ0Swede or Turnip 芜菁食品伙伴个性空间} b]4@6Z
Okra 秋葵食品伙伴个性空间!Z*x"|Q m
Chillies 辣椒食品伙伴个性空间MpyYZY
Eddoes 小芋头食品伙伴个性空间[ iU zP(qz;w
Taro 大芋头食品伙伴个性空间OH^6l2xg
Sweet potato 蕃薯食品伙伴个性空间$q A*gK"|1Oh?5h
Spinach 菠菜食品伙伴个性空间(v]%u#[H
Beansprots 绿豆芽食品伙伴个性空间'wpHIn7D&jM5e
Peas 碗豆
i;_8~V*g+W"Q0Corn 玉米粒
'\%p;OZ~I7p0Sprot 高丽小菜心 食品伙伴个性空间0`G#Uuy R
Lemon 柠檬食品伙伴个性空间8]|y#p6ULf)w^+^
Pear 梨子
/`+@9]n1sP2we0Banana 香蕉
M?ca8]0Grape 葡萄食品伙伴个性空间.}zp @ [8}+n:{4V.w
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
_ S@$Iv]G0Granny smith 绿苹果、较酸食品伙伴个性空间#LdpIM0K
Bramleys 可煮食的苹果
)v3nfG~V;g{-j0Peach 桃子食品伙伴个性空间J&OK/G}I
Orange 橙
4X1|Wh.u$b9G I0Strawberry 草莓
5D?F1l_/c|%S$U0~l0Mango 芒果
yhF(h2K!lP^0Pine apple 菠萝
+qM U"SSa i0Kiwi 奇异果食品伙伴个性空间)~6H.}O^W0}4w3^S2c
Starfruit 杨桃
;tnhlv7Pj IO0Honeydew-melon 蜜瓜
Qk,Fc+G6N0Cherry 樱桃食品伙伴个性空间K)I ^1?|(YuQ
Date 枣子
!I oO'DDe,n r0lychee 荔枝食品伙伴个性空间 y\RFS;w s4u
Grape fruit 葡萄柚食品伙伴个性空间 R8Os$_E;` O6j
Coconut 椰子
\.N3hhvU5udD0Fig 无花果
Dq0_:@,xh^ w2]0食品伙伴个性空间i9yJA| Z:C
D. 其它食品伙伴个性空间P$N@'dr:[
Long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时食品伙伴个性空间`4t dl%o*b
Pudding rice or short rice 短米,较软食品伙伴个性空间_*md\qy[j
Brown rice 糙米 食品伙伴个性空间 gMwne(u
THAI Fragrant rice 泰国香米*
zH9D/aXS{0Glutinous rice 糯米*
q\)mi|kTT0食品伙伴个性空间@6[S)i)Na8zq9]
Strong flour 高筋面粉食品伙伴个性空间8aA7i-qc_[
Plain flour 中筋面粉