食品技术
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食品检测技术
xiaoju3721, 发布于 2006-08-28
食品检测技术-新疆轻工职业技术学院 绪论、模块一、二.................................................. 绪论课件 模块一 食品的感官检测技术 ...
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食品检测技术
xiaoju3721, 发布于 2006-08-28
农药残留检测技术-辽宁农业职业技术学院 1 绪论 2 农药残留样品的采集 3 溶剂萃取 4 固相萃取 5 蒸馏和浓缩技术 6 超临界萃取 7 样品制...
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速冻食品
梦迪, 发布于 2006-08-28
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油炸小食品配方与制作方法
梦迪, 发布于 2006-08-28
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香料化学与工艺学
梦迪, 发布于 2006-08-28 评论: 1 好评: 3
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食品生产技术
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方便食品原料学与工艺学
梦迪, 发布于 2006-08-28
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食品实验设计与统计分析
梦迪, 发布于 2006-08-28
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食品科学第三版
梦迪, 发布于 2006-08-28
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实用食物营养成分分析手册
梦迪, 发布于 2006-08-28
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食品感官评价原理与技术
梦迪, 发布于 2006-08-28
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农产品加工工艺学
梦迪, 发布于 2006-08-28
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贝类油脂化学与工艺学
梦迪, 发布于 2006-08-28
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果脯蜜饯生产工艺与配方
梦迪, 发布于 2006-08-28
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饮料的配方与工艺
梦迪, 发布于 2006-08-28
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