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包装技术课件-广西职业技术学院
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/127/index.php
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标签: 精品课件一、包装基本知识课件
第一章 包装设计的概论
第二章 包装发展史
第三章 包装设计的构思与定位
第四章 包装容器的造型与结构设计
第五章 包装装潢设计构图
第六章 包装设计中的文字与图形
二、包装... -
包装结构设计-天津科技大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/196/index.php
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标签: 精品课件第一章 绪论
第二章 包装结构设计基础
第三章 折叠纸盒结构设计(1 2 3 4 5 6 7 8 9)
第四章 粘贴纸盒结构设计
第五章 瓦楞纸箱结构设计(1 2 3 4 5) -
食品卫生法-哈尔滨医科大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/134/index.php
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标签: 精品课件卫生法概述 翁开源
职业病防治法律制度 那常筠
传染病防治法律制度 樊立华
医疗事故处理法律制度 樊立华
执业医师管理法律制度 翁开源
人工生殖技术 张 雪
法学基础 吴雪松
模拟法庭推演 吴... -
茶叶加工技术-宜宾职业技术学院
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/203/index.php
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标签: 精品课件茶叶分类A
茶叶分类B
茶叶分类C
鲜叶A
鲜叶B
鲜叶C
鲜叶D
鲜叶E
绿茶加工
茶叶精制技术A
茶叶精制技术B
茶叶精制技术C
花茶窨制
黄茶加工
黑茶加工A
黑茶加工B
白茶加工
青茶加... -
食品机械-哈尔滨商业大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/205/index.php
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标签: 精品课件绪论
第一章 搅拌机械
第一节 概 述
第二节 搅拌机
第三节 调和机
第四节 混合机
第五节 均质机
第二章 辊压机械
第一节 辊压理论
第二节 辊压机械
第三章 面类食品成型机械
第一节 概述... -
包装机械设计-哈尔滨商业大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/207/index.php
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标签: 精品课件第一章 绪论
第二章 供送装置
第三章 计量充填机构
第四章 灌装机械
第五章 袋装机械
第六章 裹包机械
第七章 卷封机械
第八章 转动系统
第九章 包装机总体方案设计
第十章 包装生产线... -
功能性食品学-山东农业大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/208/index.php
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标签: 精品课件绪论
第1章 蛋白类生物活性物质
第2章 活性肽类
第3章 活性多糖
第4章 功能性甜味剂
第5章 自由基清除剂
第6章 矿物质
第7章 维生素
第8章 功能性油脂
第9章 延缓衰老的功能性食品
... -
食品微生物学-南京农业大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/210/index.php
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标签: 精品课件理论课件:
第一章 绪论
第二章 原核微生物的形态结构与功能
第三章 真核微生物的形态结构与功能
第四章 非细胞微生物病毒
第五章 微生物的营养
第六章 微生物的代谢
... -
食品化学-苏州农业职业技术学院
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/212/index.php
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标签: 精品课件绪论
第一章 食品营养成分的基本组成及加工特性
第二章 酶与食品加工
第三章 食品的色香味(第1-3节)
第三章 食品的色香味(第4节)
第四章 食品添加剂
第五章 食品原料的化学组成及贮藏加工... -
食品冷冻冷藏原理与技术-上海水产大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/213/index.php
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标签: 精品课件绪论
第一章 蒸气压缩式制冷循环
第二章 制冷剂、载冷剂和冷冻机油
第三章 制冷压缩机
第四章 制冷热交换器
第五章 流装置、阀门与辅助设备
第六章 食品冷加工技术
第七章 冷藏库
第八章... -
制茶学-华南农业大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/216/index.php
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标签: 精品课件第一章 中国茶叶加工与分类
第二章 鲜叶
第三章 绿茶初制
第四章 黄茶
第五章 黑茶
第六章 白茶
第七章 青茶初制
第八章 红茶初制
第九章 花茶窨制
第十章 毛茶加工 -
食品生物化学-西昌学院
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/215/index.php
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标签: 精品课件概述-绪论
第一章:水和矿物质---水
第一章:水和矿物质---矿物质
第二章:碳水化合物
第四章:蛋白质
第五章:维生素
第六章:色素
第七章:风味物质--风味化学1
第七章:风味物质--风味化学2
... -
食品化学-广东海洋大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/220/index.php
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标签: 精品课件第一章 绪论
第二章 水分
第三章 碳水化合物
第四章 脂类
第五章 蛋白质
第六章 酶
第七章 维生素
第八章 矿物质
第九章 色素
第十章 食品风味
第十一章 食品添加剂 -
食品化学-江苏食品职业技术学院
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/221/index.php
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标签: 精品课件第一章 绪论
第二章 水
第三章 碳水化合物
第四章 脂类
第五章 蛋白质
第六章 维生素
第七章 矿物质
第八章 酶
第九章 食品中营养成分的代谢
第十章 食品风味物质
第十一章 食品色... -
食品生产技术-江苏食品职业技术学院
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/222/index.php
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标签: 精品课件第一章 食品成分及其加工技术
第二章 食品保藏与加工技术
第三章 果蔬制品生产技术
第四章 肉制品生产技术
第五章 乳制品生产技术
第六章 谷物食品生产技术
第七章 糖果与巧克力生产技术
第... -
啤酒生产技术-江苏食品职业技术学院
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/223/index.php
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标签: 精品课件第一章 绪论
第二章 原辅料和生产用水
第三章 麦芽制备
第四章 麦汁制造
第五章 啤酒发酵
第六章 啤酒的过滤与灌装
第七章 成品啤酒
第八章 啤酒工厂的三废处理及副产品选用 -
食品加工学-上海水产大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/224/index.php
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标签: 精品课件第一章 概述
第二章 原料品种与加工特性
第三章 食品的热加工原理
第四章 食品的热加工技术
第五章 食品的冷加工原理
第六章 食品的冷加工技术
第七章 食品的非常压加工
第八章 食品的气调加... -
海洋渔业技术-上海水产大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/225/index.php
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标签: 精品课件海洋渔业技术学绪论
第一章 渔具分类和渔具图
第二章 刺网渔业技术
第三章 围网渔业技术(1 2 3 4 5)
第四章 拖网渔业技术(1 2 3)
第五章 张网渔业技术
第六章 钓渔业技术(1 2 3)
第十... -
水生生物学-上海水产大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/226/index.php
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标签: 精品课件水生植物学
第一章 藻类概述
第二章 蓝藻门
第三章 红藻门
第四章 隐藻门
第五章 甲藻门
第六章 金藻门
第七章 黄藻门
第八章 硅藻门
第九章 裸藻门
第十章 褐藻门
第十一章 绿藻门
第十... -
鱼类学-上海水产大学
2007-01-25
网址: http://www.foodmate.net/lesson/227/index.php
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标签: 精品课件第1章:鱼类学绪论
第2章:鱼体的外部分区(形1)
第3章:皮肤(形2)
第4章:肌肉(形3)
第5章:骨骼系统(形4)
第6章:消化系统(形5)
第7章:呼吸系统(形6)
第8章:循环系统(...
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- 建立时间: 2006-04-24
- 更新时间: 2009-11-12