日志列表

  • 良好农业规范GAP讲课内容.rar

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 4

    良好农业规范GAP讲课内容.rar本楼文件全部综合到了http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=168132&extra=&page=1[ 本帖最后由 吴问立 于 2008-8-31 09:58 编辑 ] ...全文

  • 选购渔药把握好四个环节

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24

    选购渔药把握好四个环节检查包装  1.渔药产品(原料药除外)必须同时使用内包装标签和外包装标签。内包装标签必须注明“兽用”标识、渔药名称、适应症(或功能与主治)、含量/包装规格、生产许可证号、批准文号或《进口渔药登记许可证》证号、生产批号、有效期、生产企业信息(企业名称、地址、联系方式)等内容。外包装标签... ...全文

  • 销售人员培训.rar

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 5

    销售人员培训.rar 销售人员培训.rar(2008-12-31 15:38:42, Size: 637 KB, Downloads: 23) ...全文

  • 出口宠物用品安全卫生检测监控项目一览表

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 5

    出口宠物用品安全卫生检测监控项目一览表 产品 检  测  监  控  内  容 备注 名称 贸易国别 项目 限量标准 检测方法 项目依据 出口狗咬 胶、洁牙骨、健齿骨、宠物饼干 欧盟 沙门氏菌(/25g) n=5,c=0,m=0,M=0 GB4789.4-2003 Regulation(... ...全文

  • GB 2762-2005食品中污染物限量汇总.xls

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 5

    GB 2762-2005食品中污染物限量汇总.xls 名称 污染物 限量(mg/kg) 茶叶 铅 5 茶叶 稀土 2 蛋(去壳) 汞 0.05 蛋类 砷 0.05 蛋类 铬 1 蛋类 硒 0.5 蛋类 氟 1 蛋类 亚硝酸盐 5 蛋-鲜蛋 铅 0.2 蛋-鲜蛋 镉 0.05 豆类 铅 0.2 豆类 砷 0.1 豆类 ... ...全文

  • 各国茶叶进口国家标准

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 133

    各国茶叶进口国家标准    美国:美国进口茶叶的最低标准是通过不同方式和评茶师的感官审评建立起来的。在1987年制定的“茶叶进口法案”中规定,所有进入美国的茶叶,不得低于美国茶叶专家委员会制定的最低标准样茶。最低标准样茶,每年从贸易样中先订,计有7种:(1)中国红茶(包括台湾省);(2)红茶;(3)... ...全文

  • EC 1441-2007 欧盟微生物限量 .rar

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 9

    EC 1441-2007 欧盟微生物限量 .rar EC 1441-2007 欧盟微生物限量 .rar(2008-04-24 12:04:57, Size: 86 KB, Downloads: 94) ...全文

  • 进出口食品安全检测监控项目一览表

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 121

    在51#中有现在所查到最新的进出口食品、口水产品安全检测监控项目一览表进出口水产品安全卫生检测监控项目一览表(2008.6.10第二十四次修订)进出口食品安全检测监控项目一览表2007.12.06第二十三次修订食品安全实验室检测项目一览表 [ 本帖最后由 吴问立 于 2008-9-25 12:25 编辑 ] ...全文

  • 食品安全讲座(福建林业协会笋食品分会-20090227-建瓯).pdf

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 13

    食品安全讲座(福建林业协会笋食品分会-20090227-建瓯).pdf 食品安全讲座1(福建林业协会笋食品分会-20090227-建瓯).pdf(2009-03-06 00:45:00, Size: 6.66 MB, Downloads: 26) 食品安全讲座2(福建林业协会笋食品分会-20090227-建瓯).pdf(2009-03-06 00:45:00, Size: 1.26 MB, Downloads: 11) ...全文

  • 食品营养强化剂GB14880 (2008年整理版)

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 17

    食品营养强化剂GB14880 (2008年整理版) 食品营养强化剂GB14880 (2008年整理版.doc(2009-03-12 18:35:16, Size: 626 KB, Downloads: 17) ...全文

  • 产品经理培训.rar

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 11

    产品经理培训.rar 产品经理培训.rar(2008-12-31 15:37:59, Size: 121 KB, Downloads: 15) ...全文

  • 虫害控制基本知识

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 54

    怎样做到简单防鼠和灭鼠1、老鼠的种类和生活习性 在人居住的环境里,常见的有褐家鼠、小家鼠、黑家鼠等;在野外生活,有时进入住宅的有黑线姬鼠、田鼠等。家鼠多在仓库、厨房、鸡舍、猪圈、下水道、地板下掘洞栖息。鼠的食性杂,对环境适应性强,繁殖力高。雌雄鼠交配后,经过三周就可繁殖一代。每次产仔鼠4-8只,多时1... ...全文

  • 欧盟添加剂卫生标准(英文).pdf

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 9

    欧盟添加剂卫生标准(英文).pdf 欧盟添加剂卫生标准(英文).pdf(2008-12-03 15:52:11, Size: 303 KB, Downloads: 28) ...全文

  • 质量管理部工作职责.rar

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-03-24 评论: 17

    质量管理部工作职责.rar 质量管理部工作职责.rar(2008-03-02 14:58:23, Size: 3.78 KB, Downloads: 30) ...全文

  • 食品工厂筹建工程

    yminxx (河南) 发表于 2009-03-20 标签: 筹建 工程 工厂

    第五部分:成本分析 包括厂建装修费,原材料费,加工费,包装费,人工费,管理费,新品开发费,物流费等其他费用建议大家采用倒推法计算就是以超市现售同类产品推算成本,这也是目前多数老板采用的方法。 下面用纸快餐盒为例来让大家了解成本分析: 数据以2008年初的市场价格为准。以175×104×38mm规格的纸快餐... ...全文

  • 食品工厂筹建工程

    yminxx (河南) 发表于 2009-03-20 标签: 筹建 工程 工厂

    第四部分:工艺选择 从工艺特性、设备配置、工程投资、技术 经济 和工程现场实况等方面进行成本比较,进而确定最佳工艺方案。这里不提倡拿来主义,生搬硬套。 工艺选择遵循的原则: 1,努力创造条件,优先选择先进工艺,先进设备,尽量不要用落后工艺,陈旧设备2,从经济效益考虑,优先选用低成本高收益的工艺3,从... ...全文

  • 食品工厂筹建工程

    yminxx (河南) 发表于 2009-03-20 标签: 筹建 工厂

    第二部分:资金准备 有钱好办事,没钱寸步难行,大家都应该知道这个道理。资金投入大小按产出收益来计划安排,后面会详细解说。资金来源方式有个人筹资,银行贷款,个人出资工程开工前一定要明确来源方式,建议股东间要先写好协议,以免开工后扯皮,资金到不了位,造成工程停工致直接经济损失。   第三部分:产品... ...全文

  • 食品工厂筹建工程

    yminxx (河南) 发表于 2009-03-20 标签: 筹建 工程 工厂

    项目开始实行前,建议相关工作人员经培训后使用PROJECT2003(Microsoft Office Project 2003)来完成。 图片100.jpg (35.47 KB) 2009-3-16 08:20所以把筹建工厂作为一个工程程项目来抓,这就是我个人的真实感觉和见解常常看到论坛上筒子出售新产品项目,或者求助如何开办工厂,没有上面的充分准备,筹建工程将很难开... ...全文

  • 食品工厂筹建工程

    yminxx (河南) 发表于 2009-03-20 标签: 工程 工厂 筹建

    第一讲:筹建工程的准备工作有哪些?分为七部分交流:项目准备资金准备产品选型工艺选择成本分析设备选型人员储备 项目准备准备产品,准备人员(工程项目负责人尤为重要),准备资金   如何做好筹建项目? 一、 确定项目目标在项目开始前一定要与公司领导就该问题达成绝对一致的看法,然后将这个信息传达到所有... ...全文

  • 实验室的建设规划和基本程序

    yangjun816802 (广东) 发表于 2009-03-18 评论: 2

      建设现代化的实验室,首先要制定和提出实验室的总体规划,确定实验室建设项目的性质、目的、任务、依据和规模,确定各类实验室功能和工艺条件以及规模大小;同时要做好建筑设计的某些准备工作,调查研究,吸纳国内外同种性质、同等规模实验室建设的经验,作为借鉴,根据实验室的工艺条件及相关资料,编制... ...全文

食品技术

食品生产技术、食品工程