日志列表

• 色谱实验室设计

  yangjun816802 (广东) 发表于 2009-03-18 评论: 1 好评: 3 标签: 色谱实验室设计

    色谱室色谱台高0.75米，宽0.80米，台面离墙0.5米，，TCD检测器的尾气要用管线连接到室外。色谱用助燃气可用空气压缩泵，氢气可用氢气发生器，也有用三气发生器的，色谱室要配备样品 处理间，样品处理间要有通风橱，上下水，药品柜。 电路：单相三线（火、零、地），仪器多的色谱室三相五线。 气路：一般... ...全文

• 实验室通风净化系统设计

  yangjun816802 (广东) 发表于 2009-03-18 标签: 实验室 台风 系统设计 通风

    实验室通风净化系统要求1、依据：（1）《通风与空调工程施工质量验收规范》（GB50243-2002）（2）《简明通风设计手册》（3）《暖卫、通风、空调技术手册》（4）《城市区域环境噪声排放标准》（5）《机械工业环境保护设计规范》（JBJ 16-2000）（6）《中华人民共和国机械行业通风柜标准》（7）行业相关资... ...全文

• 实验室规划设计一般要求

  yangjun816802 (广东) 发表于 2009-03-18 评论: 3 好评: 10 标签: 规划设计

  一、化验室的分类及职责       化验室也就是分析检验实验室在学校、工厂、科研院所有其不同的性质。学校的化验室一类是为学生进行分析化学实验用的教学基地，另一类是为科研服务的亦兼有科研性质的分析化学研究室。        工厂设中央化验室、车间化验... ...全文

• 不锈钢及其磁性

  czg118 (广东) 发表于 2009-03-18 评论: 3 标签: 不锈钢 磁性

  钢中含铬量大于12.5%以上，具有较高的抵抗外界介质（酸、碱盐）腐蚀的钢，称为不锈钢。根据钢内的组织状况，不锈钢可分为马氏体型、铁素体型、奥氏体型、铁素体—奥氏体型，沉淀硬化型不锈钢，依据国家标准GB3280—92规定，共有55个规定。在日常生活中我们接触较多的奥氏体型不锈钢（有人称之为镍不锈）和马氏型不锈钢（... ...全文

• 猪肉中为什么会有腥味和异味？怎样才能去除？

  轻舟 发表于 2009-03-17 评论: 2 好评: 10 标签: 腥味 异味 猪肉

  兼答网友zzc121212提问 http://bbs.foodmate.net/thread-145736-112-1.html 首先要了解一下腥味和异味产生的根源，猪肉的腥味和异味是蛋白质过度分解的产物，猪肉正常的情况下也有腥味，它是血液中水溶性蛋白分解的小分子、易挥发的肽类物质。 猪肉在低温下（0-4℃）蛋白质、脂肪进行缓慢的分解，产生丰富的氨基酸和脂... ...全文

• 丝印网版制作基本知识

  czg118 (广东) 发表于 2009-03-14 评论: 2 标签: 制作 丝印 网版 基本知识

  一、丝网的分类　　1、聚脂丝网 （涤纶） PET1000 （ SL/S/T/HD ） -- 以 120/305 目为例，共分为三个规格： 120-31 （ S 极超薄型） PW 120-34 （ T 标准型） PW 120-40PW （ HD 厚型）特性：　　-- 抗拉伸强度高（张力）　　-- 耐磨性能好、对气候不敏感　　-- 耐酸（硫酸、盐酸、硝酸）性能好能耐普通溶剂　　2、尼龙... ...全文

• 年糕加工资料大全

  czy806 (浙江) 发表于 2009-03-14 评论: 86

  传统年糕工业化生产的研究[1].pdf 传统年糕工业化生产的研究[1].pdf(2009-02-28 15:18:37, Size: 79.4 KB, Downloads: 1) ...全文

• 水饺加工资料大全

  czy806 (浙江) 发表于 2009-03-14 评论: 257

  水饺加工资料大全 HACCP系统在速冻水饺生产中的应用[1].pdf(2009-02-28 16:16:29, Size: 229 KB, Downloads: 6) 出口速冻水饺质量控制与提高研究[1].pdf(2009-02-28 16:16:29, Size: 174 KB, Downloads: 7) 方便水饺的研制[1].pdf(2009-02-28 16:16:29, Size: 64.7 KB, Downloads: 8) 高筋粉生产技术.PDF(2009-02-28... ...全文

• 请问：猪肉中盐分的测定

  流泪的鱼 (安徽) 发表于 2009-03-13 评论: 8

  请问各位前辈：猪肉中盐分的含量标准是多少？（国标）                          为什么猪肉中盐分的测定和熟食中盐分的过程不一样？                  ... ...全文

• 香辛料的真伪辨别

  xinhuai118 (安徽) 发表于 2009-03-11 评论: 13

  小生不才，收集了一些资料，望能者用之，以免暴殄天物。 八角茴香的真伪鉴别.pdf(2009-03-10 16:40:50, Size: 462 KB, Downloads: 3) 白豆蔻混淆品及掺伪品鉴别.pdf(2009-03-10 16:40:50, Size: 96.9 KB, Downloads: 1) 高良姜与混淆品的鉴别研究.pdf(2009-03-10 16:40:50, Size: 137 KB, Downloads: 1) 草果与草豆蔻... ...全文

• 米面制品保鲜剂

  齐志达 (广西) 发表于 2009-03-10 标签: 米面 制品 保鲜剂

  QZD202米面制品保鲜剂 使用说明   一、主要成份：蔗糖酯、磷酸盐、溶菌酶。 二、性    状：白色粉末，可溶于水。 三、应用范围：湿米粉、湿挂面、生湿面、饺子皮、各种馅料、年糕、粽子、月饼、糕点、馒头、蛋糕（非发酵）等米面制品。 四、用法和用量：本品溶于水后加入到米粉（面料）中，搅... ...全文

• 微生物知识

  冷若冰霜0237 (山东) 发表于 2009-03-07 标签: 微生物 知识

  各类细菌特性.doc(1.79 MB) ...全文

• 微生物基础培训

  冷若冰霜0237 (山东) 发表于 2009-03-07 评论: 1 标签: 微生物 培训 基础

  微生物管理规定.doc(29.5 KB) ...全文

• 8532004/EC

  w_x_ping 发表于 2009-03-06

  ...全文

• FDA微生物检验方法

  冷若冰霜0237 (山东) 发表于 2009-03-06 标签: FDA 微生物 检验

  国际微生物检测方法.doc(92.5 KB) ...全文

• 图片视频详解硬糖浇注生产线-----糖果生产线系列之一

  白云爱上糖 发表于 2009-03-05 评论: 216

  呵呵，按理说在糖果厂工程部管设备七年了，生产技术也搞懂一点，咱是有一说一，错误多多，请工艺大师们指正呀 先简单说下我们工厂，现已倒闭，所以才胆敢拿出来与各位分享，工厂的糖果生产线非常多，冲压硬糖生产线，浇注硬糖生产线，浇注软糖生产线，压片糖生产线，彩虹糖生产线，橡皮糖生产线，棉花糖生产线，工艺糖果... ...全文

• 【转】关于食品保质期确定的两篇文章

  东海钓夫 (山东) 发表于 2009-03-05 评论: 1 标签: 食品 保质期 破坏性试验

  食品保质期的确定   目前国内省级疾控中心是这样做的： 将产品放在恒温恒湿培养箱中，质量卫生指标每月测一次，如果三个月各项指标稳定，则产品的保质期可定为三年。 培养条件:温度约37摄氏度，湿度约75%。 当然，如果你的产品质量卫生指标本来就不理想的情况下，你可以适当缩短检测周期，相应产品保质期可以推... ...全文

• 茶叶的选购　

  beijingaoyun (黑龙江) 发表于 2009-03-05 标签: 茶叶

  面对千姿百态的中国茶每个人会表现出各自不同的偏好，然选择货真价实、口味地道的好茶是每位爱茶人一致的渴求。下面这几点无疑是重要的。 （一）茶叶的原产地是否正宗 　　“一方水土养一方茶”，不同品类的茶叶受特定地理生态区域气候、土壤等环境因素的影响，形成独特的色、香、味、形。如龙井原产浙江杭州西湖乡，炒... ...全文

• 茶文化

  beijingaoyun (黑龙江) 发表于 2009-03-05 标签: 茶文化

  潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的，属散条形茶瀹（yue）泡法的范畴，是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已遍及全国，远及海外。 　　潮州工夫茶表演用具：茶，以安溪铁观音、武夷岩茶为好。器，能容水3~4杯的孟臣罐（宜兴紫砂壶）、... ...全文

• 单糖、低聚多糖、氨基葡萄糖、糖化氨基酸、手性内酯、多糖系列成分分析用

  shhcs 发表于 2009-03-05 标签: 葡萄糖 单糖 氨基 内酯 聚多糖

   单糖、低聚多糖、氨基葡萄糖、糖化氨基酸、手性内酯、多糖系列 Monosaccharides 单糖 上海seebio提供 13817370083 Monosaccharide Sulphates  单糖硫酸盐  13817370083       Simple Monosaccharides  简单单糖   Brominated Monos... ...全文