日志列表

• 不同部门的ISO22000内审表格

  吴问立 (浙江) 发表于 2008-12-16 评论: 92

  ISO22000[ 本帖最后由 xilinxu 于 2008-3-2 04:47 编辑 ] 办公室.doc(2008-03-01 16:08:40, Size: 35.5 KB, Downloads: 113) 包装部.doc(2008-03-01 16:08:40, Size: 28.5 KB, Downloads: 79) 仓库.doc(2008-03-01 16:08:40, Size: 29.5 KB, Downloads: 76) 国贸部.doc(2008-03-01 16:08:40, Size: 28.5 KB, Downloa... ...全文

• 什么是转基因食品？

  foodgen (广东) 发表于 2008-12-13 标签: 转基因食品

  转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。针对某一或某些特性，以一些生物技术方式，修改动物、植物基因，使动物、植物或微生物具备或增强此特性，可以降低生产成本，增加食品或食品原料的价值。目前，全球的科学家们还无法为转基因食品安全问题在短时间内下一个... ...全文

• 甜菊相关标准品——瑞鲍迪甙，甜菊苷，甜菊双糖苷等

  jyhcxbio (上海) 发表于 2008-12-12 标签: 瑞鲍迪甙 标准品 甜菊糖苷 甜菊双糖苷 GB8270

  甜菊相关标准品——甜味剂分析用GB 8270—1999食品添加剂甜菊糖甙中的五个标准品： Stevioside Standard 甜菊苷标准品   甜味剂分析用纯度 (HPLC): 99.0+% CAS NO. ：57817-89-7 分子式：C38H60O18.2H2O 分子量：840.91   Rebaudioside A Standard瑞鲍迪甙A标准品   甜味剂分析用CAS NO.&nb... ...全文

• 膳食纤维检测试剂盒

  jyhcxbio (上海) 发表于 2008-12-12 标签: 试剂盒 膳食纤维 改良

  膳食纤维检测试剂盒该试剂盒简化并改良了Prosky法，相比较传统的Prosky's法，该方法保证了高精确性，同时缩短了酶处理的时间。特点：1. 操作简便2. 精确度高3. 酶消化时间无需调整pH值4. 酶消化时间短 试剂盒组成：耐高温α-淀粉酶溶液   20ml蛋白酶溶液   20 mL淀粉葡萄糖苷酶溶液  &nb... ...全文

• 食品过敏原检测试剂盒，金标板——蛋，牛奶，小麦，花生，荞麦等

  jyhcxbio (上海) 发表于 2008-12-12 标签: 试剂盒 过敏原 金标

  上海西宝提供过敏原检测试剂盒，nippon ham原装进口，可以检测的过敏原范围见下   食品过敏原检测   可检测蛋白质范围(变态反应原) 蛋： 卵清蛋白、卵黄、溶菌酶、卵传铁蛋白等 牛奶：酪蛋白、beta-乳球蛋白(a-Lg)、alfa-乳清蛋白(a-La)等 小麦：麸质、alfa-淀粉酶抑制剂等 荞麦：有变态反应原倾向的蛋... ...全文

• 日本日水微生物培养基现货供应

  jyhcxbio (上海) 发表于 2008-12-12 标签: 日水 微生物 培养基

   日本Nissui现货促销：即用型培养基，质量优越，使用方便。仅需加水溶解到400ml或200ml，即可使用。并且颗粒状粉末，减少了粉尘的污染和吸入。产品更稳定，室温保存，保质期可达三年。                货号       ... ...全文

• 原装进口真菌霉菌毒素标准品——食品分析用

  jyhcxbio (上海) 发表于 2008-12-12 评论: 1

  原装进口真菌霉菌毒素标准品——食品分析用 中文名 英文名  包装 价格 纯度 呕吐霉素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇）Deoxynivalenol Standard  10mg   >98% 草镰孢烯醇，蛇形菌素，安构醇Diacetoxyscirpenol       10mg   >98% 新茄病镰刀菌烯醇 Neosola... ...全文

• 供应低聚果糖标准品套装——

  jyhcxbio (上海) 发表于 2008-12-12

  低聚果糖标准品套装 Fructooligosaccharides Set   用于饮料和食品中含有的低聚果糖成分分析 试剂盒组成：蔗果三糖(1-Kestose)、蔗果四糖(Nystose)、蔗果五糖 (1F-Fructofuranosyl nystose)各500mg级别: 用于高效液相色谱(HPLC)检测储存: 室温保存   蔗果三糖1-Kestose, 99.0+% (HPLC) 1 vial x 500 mg ... ...全文

• 转帖：ISO9000摩迪公司朱松柏老师审核全程陪审笔记

  美诗 (山东) 发表于 2008-12-12 评论: 7 好评: 6

  ISO9000摩迪公司朱松柏老师审核全程陪审笔记 前言：呵呵,经常在这里搜刮别人的东西，很少奉献过。今天借此机会，发一个本人全程陪审的笔记，望对从事体系的同行们有点帮助。 审核老师一共两位，我陪的是这位朱老师，另一位品质经理陪同孔威老师，过几天一并把他的记录抄下。我就像是一台录音机，从这位朱老师第一次张... ...全文

• 过期原料能否用与生产

  zhg.lee (陕西) 发表于 2008-12-10 评论: 32

  一直以来，觉得过期了的东西就不能用了，而今天有位朋友打电话过来问他们有一桶白桃原浆过期了，生产日期2007年12月6日，保质期一年，领导意思过期4天检测下没有问题就可以用，大家讨下这种原料能用于生产吗？ ...全文

• 食品存放日期参考

  安儿 (上海) 发表于 2008-12-10

          牛奶、奶酪：这类食物比较容易坏，食品包装上用的一般是“销售截止日期”，从生产到销售，最长不超过1.5个月。超过销售截止日期后仍可以食用，如高温消毒后的牛奶在冰箱里储存，1周内仍然安全；软奶酪打开包装后可以存放4天，硬奶酪可以在冰柜中存放6个月。 　　肉类：在冷... ...全文

• 肉制品厂斩拌机等如何清洗

  zhg.lee (陕西) 发表于 2008-12-09 评论: 9

  前几天去了一家肉制品厂，他们的斩拌机等设备清洗就是用常温水加洗洁精洗一下，使用之前再用常温水冲一下，行业中都是这样做得吗？！！我觉得这样不是很妥当，大家觉得应该如何清洗肉制品厂这类设备？！！ ...全文

• 包装机械安全的要求行业标准(一)

  fpexcellent (江苏) 发表于 2008-12-08 评论: 6

  1.主题内容与适用范围 　　本标准规定了包装机械的安全要求，包括防护、操作和维护要求等。 　　本标准适用于直接进行包装的机器与设备。 　　2.引用标准 　　GB2893安全色 　　GB2894安全标志 　　GB3766液压系统通用技术条件 　　GB5226机床电器设备通用技术条件 　　GB7932气动系统通用技术条件 　　JB/T7232包装机械... ...全文

• 化验员手册

  zhg.lee (陕西) 发表于 2008-12-05 评论: 48

  参考学习知名企业资料及相关国家标准编写的|【化验员手册】 化验员手册.rar(2008-12-05 18:40:29, Size: 48.8 KB, Downloads: 0) ...全文

• QS实地核查办法.ppt

  zhg.lee (陕西) 发表于 2008-12-05 评论: 11

  收藏已久的非常好的资料，希望看了朋友能顶起来，让更多的朋友分享到！ QS实地核查办法.ppt(2008-12-05 17:31:26, Size: 370 KB, Downloads: 0) ...全文

• 热灌装品质控制手册

  zhg.lee (陕西) 发表于 2008-12-05 评论: 21

  参考以前学习知名企业的相关资料自己整理编制的【热灌装品质控制手册】，和大家分享下，希望能有所帮助！ 热灌装品质控制手册.doc(2008-12-05 10:54:57, Size: 102 KB, Downloads: 0) ...全文

• ╃速冻蔬菜的颗粒怎么检测......

  xmldx (河南) 发表于 2008-12-03 评论: 5

      做的速冻荠菜和速冻上海青的颗粒怎么检测呢     直尺量吧－不太现实，如果用筛子测的话，直接粘到筛子上了     颗粒度不太好测，有没有好一点的测量方法呢? ...全文

• ╃包菜“辣-麻”......

  xmldx (河南) 发表于 2008-12-03 评论: 3

     前些时候公司来了一批包菜，从外表看没啥区别，就是尝的时候口感比较辣、还麻，    不过不是那种辣椒的辣，是一种很刺激的辣，眼睛都会受到一定的影响......    原料肯定是退掉了，不能使用，只是不明白咋会出现这样的情况呢？     这是我第一次见到这样的情况...... ...全文

• 欧盟食品和饲料快速报警系统(专题）

  吴问立 (浙江) 发表于 2008-12-01 评论: 49

  不要粮票的，绝对有用的2008年：　欧盟食品和饲料快速报警系统（RASFF）第47周        欧盟食品和饲料快速报警系统（RASFF）第46周　　欧盟食品和饲料快速报警系统（RASFF）第45周　　欧盟食品和饲料快速报警系统（RASFF）第44周　　欧盟食品和饲料快速报警系统（RASFF）第43周　　欧盟食... ...全文

• 生产许可证审查细则（2006版）汇总

  吴问立 (浙江) 发表于 2008-12-01 评论: 172

  一些食品类的QS生产许可证审查细则（2006版）一共合计４４类食品，ＱＳ认证，现场审核指南． 炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则（2006版） 水果制品生产许可证审查细则（2006版） 蔬菜制品生产许可证审查细则（2006版） 其他酒生产许可证审查细则（2006版） 含茶制品和代用茶生产许可证审查细则（... ...全文