一、晚上9-11点为免疫系统（淋巴）排毒时间，此段时间应安静或听音乐。

 二、晚间11-凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行。

 三、凌晨1-3点，胆的排毒，亦同。

四、凌晨3-5点，肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈，因排毒动作已走到肺；不应Medicine，以免抑制废积物的排除。

五、凌晨5-7点，大肠的排毒，应上厕所排便。

六、凌晨7-9点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐。疗病者最好早吃，在６点半前，养生者在７点半前，不吃早餐者应改变习惯，即使拖到９、10点吃都比不吃好。

七、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜 。

有关微波炉所引起的各式伤害，前苏联人作了许多研究，例如：

       (a)肉类微波后会产生一种致癌物叫d-NitroSodienthanolanines。

       (b)微波过的牛奶、水果、麦片中的氨基酸转化为致癌物。

       (c)蔬菜微波后，会将植物生物碱(Plant Alkaloids)转化成致癌物。 

      
       根据前苏联、德国、瑞士等国所作的“微波炉对人体危害”的研究，发现许多负面结论：

       (01)它破坏脑组织。脑的传播是*磁波，长期食用微波炉处理过的食物会中和脑磁波，使脑退化、磁波短路。

       (02)微波食物除了含有致癌物外，还会产生一堆不能被身体吸收利用的不明副产品。

       (03)长期食用微波炉食物会使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。

       (04)微波炉食物的副产品会长期而永久性的残存于人体内。

       (05)微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少，或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。

       (06)微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。

       (07)微波炉食物能引起胃癌，研究发现，有些胃癌及肠癌，皆与常吃微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。

       (08)长期吃微波炉食物，易使身体产生大量癌细胞。

       (09)长期摄取微波炉食物，由于其中营养已被破坏，将使身体免疫系统出问题。

       (10)摄取微波炉食物将使记忆退化、精神不集中、情绪不稳定、理解力降低。

       怎么办？远离为妙！

[材料]
鲜橙4个
[做法]
鲜橙洗净，对剖两半，榨出果汁即可饮用。
　

INGREDIENTS
4 oranges
METHODS
Clean the oranges and halve, then squeeze them into juice.

[材料]
 小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙
[做法]
1.小黄瓜洗净、切丁，加入半大匙盐腌5分钟，然后用冷开水冲净，沥干。
2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后，与小黄瓜混合，再加入蛋黄酱伴匀做成沙泣。
3.将土司放平，放人少许沙拉后，盖上另一片土司，并用碗扣出圆盒状，修掉四周硬皮即成。

INGREDIENTS
1 Chinese cucumber, 1/2 cooked carrot, 1 cooked potato, 1 boiled egg, 1/2c.
mayonnaise, 4 pieces toasts, 1/2T. salt
METHODS
1. Wash and dice cucumber, marinate with salt for 5 minutes, then rinse under cold water. Drain.
2. Dice the cooked carrot, potato and egg, mix with cucumber dices, then add some mayonnaise to stir and make the filling.
3. Place the toast, spread some filling on top, cover with another toast, using a bowl to shape the toast as round, then cut off the rim of the toast. Ready to serve.

[材料]
 小米1杯、碎玉米1 /3杯
[做法]
1.小米洗净，加入碎玉米拌匀，一同加水7杯浸泡半小时。
2.移至火上烧开，改小火，煮至米粒软烂黏稠时，即可关火，放凉食用。

INGREDIENTS
1c. millet, 1/3c. cracked corn

METHODS
1. Wash the millet and mix with the cracked corn, soak in 7c.water for 30 minutes.
2. Bring method (1) to a boil, then reduce heat to low, cook until the millet and cracked corn soften ,remove from heat, let cool, serve.

[材料]
 中筋面粉2杯、韭菜150克、粉丝1把、盐适量、香油少许
[做法]
1.将中筋面粉放盆内，加人开水2/3杯、冷水1/3杯，并加少许盐，揉匀成面团，盖上湿布醒20分钟。
2.韭菜洗净、切碎，粉丝泡软、切碎，两者混合后，加少许盐和香油调味，做成馅。
3.将面团分小块，每块包人韭菜馅料少许，捏成包子状，再按扁，放人平底锅，用少量油煎至两面金黄即可盛出食用。

INGREDIENTS
2c. all purpose flour, 5oz. Chinese chive, 1 bunch mung bean noodles, a pinch of salt, dash of sesame oil

METHODS
1. Place flour in the pot, pour in 2/3c. boiling water and 1/3c cold water, add a bit of salt, knead to make a dough, then cover a wet cloth and set for 20 minutes.
2. Rinse and chop Chinese chive; soften the mung bean noodles in water, chop, mix the two kinds together, add salt and sesame oil to taste and make the filling.
3. Divide the dough into small pieces, stuff the Chinese chive filling into each small dough and shape them as a bun, press flat,then fry with a little oil in fry pan, cook until golden on both sides, then serve.

[材料]
 馒头1个(冰过)、盐1茶匙
[做法]
1.先将盐放大碗内，加水1杯调匀成盐水。
2.冷馒头切厚片，锅内放油2杯先烧热，再将馒头片一一沾盐水后，立刻放入热油中，炸至两面金黄即可盛出。

INGREDIENTS
1 frozen San Don bun, 1t, salt

METHODS
1. Place the salt into a big bowl, add 1c. water and mix to salty water.
2. Slice bun. Heat 2c. oil, then dip the buns Into salty water then put into the hot oil immediately, deep-fry until golden brown on both sides, then serve.

[材料]
 绿豆1杯、大米2杯
[做法]
1.绿豆洗净，泡水1小时;大米洗净，泡水20分钟。
2.将绿豆和大米一同放人锅内，加人适量清水，先煮开，再改小火，熬煮至绿豆和米粒皆已软烂即成。

INGREDIENTS
1c. mung beans, 2c.rice

METHODS
1. Rinse the mung beans, soak in water for 1 hour.
Rinse the rice and soak in water for 20 minutes.
2. Put the mung beans and rice altogether into the pot, add enough water, and bring to a boil, then reduce heat to low,cook until the mung beans and rice get softened. Serve.

[材料]
 鲷鱼片1包〔约225克)、雪里蕻75克、高汤3杯、盐1茶匙、细拉面150克
[做法]
1.鲷鱼片洗净、切片，雪里蕻洗好、切碎，高汤先放锅内，烧开后加入鱼片和雪里蕻同煮，并加盐调味。
2.水半锅烧开，放人细拉面煮熟，捞入高汤锅内，与汤料同煮，约5分钟，即可关火盛出食用。

INGREDIENTS
1 bag bream slices (1/21b.),3oz.
preserved mustard green,3c.stock, lt. salt, 5oz. thin noodles

METHODS
1. Clean and slice the bream, wash and chop preserved mustard green;put the stock into a pot,bring to a boil, add the breams and mustard green to cook, then add salt to taste.
2. Bring half pot of water to a boil. add noodles to cook until done, then remove and cook with the stock for 5 minutes, remove from heat and ready to serve.

《潜伏》热播，剧中的国民党军统天津情报站里的人员每天都是危机四伏。有很多观众认为，《潜伏》就像一部职场攻略剧，余则成巧妙地处理了自己与站长吴敬中、“同事”马奎、陆桥山和李涯的复杂关系，为白领们写了一部活生生的“职场攻略”……

　　职场新人篇

　　学余则成抓住机会

剧情回放：在和余则成一起潜伏到南京汪伪政府的吕宗方被刺杀后，孤立无援的余则成没有选择逃回重庆，而是孤身一人冒险策划了刺杀汉奸李海丰的行动。第一次执行任务的余则成果敢地向李海丰开枪，表现出了与其外表极不相称的睿智勇敢。余则成也因此受到了戴笠的赏识和嘉奖，为他日后潜伏进军统天津站奠定了基础。

职场印证：抓住机会远胜于等待机会。初次执行潜伏任务的余则成将爱岗敬业精神表现得淋漓尽致，在任务面临泡汤时，冒着生命危险挺身而出。

在职场上，新人也别一再抱怨工作岗位上没有机会，能不能在紧要关头勇敢地抓住机会才是最重要的。

　　学余则成忍辱负重

剧情回放：余则成初到天津情报站，身为少校的他首先要面对的便是中校马奎。这个情报站行动队队长无论从军衔还是资历上都比余则成高一级。因此马奎虽亲自带余则成到分配给他的住所，并亲自驾车陪余则成接夫人翠平，但他在热情背后对余则成的鄙视和怀疑却也表现得很是明显。人生地不熟的余则成为了顺利工作默默承受了马奎的挑衅。

职场印证：比尔·盖茨曾经告诫年轻人说：“世界不会在意你的自尊，人们看的只是你的成就。在你没有成就以前，切勿过分强调自尊。”

尚未有建树的余则成若是逞一时之快，回敬马奎几嘴，虽给自己赢了面子，却会很快激化矛盾，初来乍到便在单位里闹得鸡飞狗跳，最后吃亏的还是自己。

　　别学翠平挑肥拣瘦

剧情回放：初到天津的女游击队队长翠平总想拿着盒子枪和手雷为革命工作做点儿贡献。她看到余则成每天忙里忙外，自己却不是参加宴会就是陪太太们打牌，心里颇为不平，不止一次跟余则成嚷嚷“你凭啥领导我啊”。直到左蓝为掩护余则成壮烈牺牲，翠平才终于明白了情报工作的危险和重要性。此后翠平认真打进特务太太的圈子，并数次为余则成打探消息、传递情报，对掩护余则成的地下党身份发挥了重要作用。

职场印证：工作不要挑肥拣瘦。前辈告诉我们说，不要小瞧了任何一个工作岗位。

任何工作都是从基础做起，那些成就大事的人，都是能把最不起眼的工作做得有声有色之人。

　　职场奋斗篇

　　别学马奎好大喜功

剧情回放：行动队队长马奎好大喜功，结果中了余则成和左蓝设下的圈套，以为自己能交换到重要情报的马奎却被陆桥山当作地下党峨眉峰向站长汇报，洗刷不清自己的马奎只得被五花大绑送到外地受审。

职场印证：谦虚谨慎，戒骄戒躁。职场中人都希望自己业绩突出，受到老板赏识。剧中马奎就是太想证明自己的不凡实力，结果在左蓝交换情报的建议下落入圈套。职场中的白领们也不乏大胆冒进之人，职场中，不要过高估计自己的能力，保持谦虚的态度，脚踏实地，才能最终有所建树。

　　别学李涯暗使黑招

剧情回放：李涯和陆桥山为做副站长使得余则成成为“夹心派”。聪明的余则成并未武断地支持其中一方，他淡定从容地做起了中立人。于是，陆处长没事儿就到他办公室闲聊，大吐苦水；他的中立低调也换来了李涯的信任，诡计多端的李涯竟然主动跑到余则成家里，声称为了干掉陆桥山愿意辅佐余则成当副站长。斗争的结果是，李涯除掉了陆桥山，但他们两者的争斗却激怒了站长，站长最终提拔的副站长是余则成。

职场印证：身在职场的白领难免会成为尴尬的“夹心派”；我们从余则成身上可以看到，“夹心派”的当务之急还是踏踏实实做好本职工作，而领导都会喜欢能从大局出发，为单位着想的员工。

　　别学陆桥山不择手段

剧情回放：情报处处长陆桥山的心思并不在本职工作上，他的脑子里只有如何当上副站长这一目的。为此陆桥山采取了种种违反纪律的手段。为了搞垮竞争对手李涯，他总是故意通知李涯错误的行动时间，让李涯次次扑空。最后，急眼的李涯在旅馆里布下自己的人，用监听设备记录了陆桥山故意破坏情报站抓捕工作的言谈。陆桥山不但没有升官，连工作都丢了。

职场印证：不择手段，害人害己。职场中，大家都想获得高职位、高薪，但背后给别人捅刀子的结果往往是害人害己。

而往往靠实力光明正大地竞争远胜于背后里使手段的效果。

　　与老板相处篇

　　学余则成的不惧困难

剧情回放：为了验证余则成的身份，情报站站长吴敬中命令余则成速把夫人接到身边。这个命令无疑给了余则成当头一棒，因为他那远在太行山农村的夫人根本就不存在。但是，余则成没有刻意推诿，而是立刻联系组织想办法，最终翠平被派到了他身边，这对假夫妻瞒天过海使得搜集情报的工作得以顺利展开。

职场印证：老板交待的任务要立刻着手。在公司里，不管工作多么让你为难，都不要甩手不干。现实生活中，老板布置的工作肯定有其道理，你可以和领导讲明面临的困难，就像余则成告诉站长夫人远在山区，来到天津要颇费些时日一样，但不要因为有困难而无限期拖延。

　　学余则成不打小报告

剧情回放：《潜伏》中的站长吴敬中举手投足间都体现出老到的“领导艺术”。他对情报站下属之间的夺权战了然于胸，但是为了不影响情报站的正常工作，吴敬中假装不知，从不挑明矛盾。马奎、陆桥山和李涯都曾向吴敬中状告余则成，但是信任余则成的吴敬中每次却都三言两语巧妙地消解了下属的怀疑。

在情报站的几个人中，还是余则成的处理方法最为体面，凡是有问题，有怀疑，余则成都向站长吴敬中汇报，这样既避免了和其他“同事”的矛盾，又使得吴敬中及时掌握了下属的工作状态。

职场印证：有问题直接向老板请示汇报。在现实生活中，老板往往会帮助你协调关系或是帮你找到解决问题的最好方法。很多成功人士都告诫过我们，和老板商量比打小报告、自己周旋更有效果。

　　自我管理篇

　　身体健康是最大本钱

剧情回放：看《潜伏》别忘看细节。片中余则成和翠平虽是要务在身，但也不少不了推杯换盏。翠平初到天津城，吃不惯沙拉牛排，当众点了一份热面条，在家里翠平也没少给余则成下面条、包饺子。就连余则成去晚秋家里偷情报的头天晚上，两家人还一起涮肉呢。

职场印证：看了《潜伏》才体会到“身体是革命的本钱”。如今的白领们动不动就以工作忙为借口不好好吃饭，看人家余则成和翠平，工作压力和精神压力都远远大于我们，可他们再忙也要好好吃饭。试想，余则成要是毛病不断成天跑医院，这得耽误多少革命工作。

　　学翠平打麻将的决心

剧情回放：翠平虽然从乡下进城，大字不识，但她性格开朗，不怯场。她跟站长太太学着打麻将，跟晚秋学买料子扮时尚。原本被情报站女眷们排挤的她很快和大家打成一片，甚至帮着吃醋的站长太太去马奎太太家打闹。结果翠平及时得知了情报站要抓捕左蓝的行动，并用麻将牌“红中”暗中为余则成通风报信。

职场印证：和同事们一起培养共同的兴趣爱好，会有利于更和谐地工作。工作后大家一起吃饭、女同事一起逛逛街、参加单位的球队、舞蹈队，这些都不是浪费精力，而是有利于你更好地和同事们相处，更顺利地开展工作。看，咱翠平不就如此吗。

归去来兮！ 田园将芜胡不归？ 既自以心为形役，奚惆怅而独悲？ 悟已往之不谏，知来者之可追，实迷途其未远，觉今是而昨非。

舟摇摇以轻 ，风飘飘而吹衣。问征夫以前路，恨晨光之熹微。乃瞻衡宇，载欣载奔。僮仆欢迎，稚子候门。三径就荒，松菊犹存。携幼入室，有酒盈樽。引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜。倚南窗以寄傲，审容膝之易安。园日涉以成趣，门虽设而常关。策扶老以流憩，时矫首而遐观。云无心以出岫，鸟倦飞而知还。景翳翳以将入，抚孤松而盘桓。

归去来兮，请息交以绝游。世与我而相违, 复驾言兮焉求？ 悦亲戚之情话，乐琴书以消忧。农人告余以春及，将有事于西畴。或命巾车，或棹孤舟。既窈窕以寻壑，亦崎岖而经丘。木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。善万物之得时，感吾生之行休。

已矣乎！寓形宇内复几时，曷不委心任去留？胡为乎遑遑欲何之？富贵非吾愿，帝乡不可期。怀良辰以孤往，或植杖而耘籽。登东皋以舒啸，临清流而赋诗。聊乘化以归尽，乐夫天命复奚疑！

如果要评选人类最美丽的词语，“吻”(kiss) 应该算一个。王子吻醒了睡美人，公主吻活她的心上人……一个打动人心的童话似乎总是不能离开一个“生命之吻”，而一个深情的吻开启的不仅是爱人的双唇，而是她（他）的心。

He blew a kiss at the pretty girl.
他对那个漂亮女孩做了一个飞吻动作。

kiss-me-quick （垂于额上的）鬈发

give a kiss 接个吻

a Judas kiss 口蜜腹剑

snatch a kiss 冷不防接个吻

steal a kiss 偷吻, 冷不防接个吻

kiss off 不在乎；拒绝

You can kiss off that problem now.
现在你可以不为那个问题操心了。

vacuum kiss 真空吻（sucking the air out of one's partner's mouth and lungs）

French kiss 法式接吻（kiss with your mouth open and your tongues touching）

Platonic kiss 柏拉图之吻（short kiss on the check for greeting）

smooch 与…搂抱亲吻
He planted a big smooch on her.（他深深地吻了她。）

peck匆匆一吻
She gave him a peck on the cheek.（她在他脸颊上匆匆一吻。）

Mature，dynamic and honest．
思想成熟、精明能干、为人诚实。

Excellent ability of systematical management．
有极强的系统管理能力。

Ability to work independent1y，mature and resourcefu1．
能够独立工作、思想成熟、应变能力强。

A person with ability plus flexibility should app1y.
需要有能力及适应力强的人。

A stable personality and high sense of responsibility are desirable.
个性稳重、具高度责任感。

Work well with a multi-cultural and diverse work force.
能够在不同文化和工作人员的背景下出色地工作。

Bright，aggressive applicants.
反应快、有进取心的应聘者。

Ambitious attitude essential．
有雄心壮志。

Initiative，independent and good communication skill．
积极主动、独立工作能力强，并有良好的交际技能。

Willing to work under pressure with leardership quality．
愿意在压力下工作，并具领导素质。

Willing to assume responsibilities.
应聘者须勇于挑重担。

Mature，self-motivated and strong interpersonal skills
思想成熟、上进心强，并具极丰富的人际关系技巧。

Energetic，fashion-minded person.
精力旺盛、思想新潮。

With a pleasant mature attitude.
开朗成熟。

Strong determination to succeed．
有获得成功的坚定决心。

Strong leadership skills．
有极强的领导艺术。

Ability to work well with others.
能够同他人一道很好地工作。

Highly-motivated and reliable person with excellent health and pleasant personality.
上进心强又可靠者，并且身体健康、性格开朗。

The ability to initiate and operate independently.
有创业能力，并能独立地从业。

Strong leadership skill while possessing a great team spirit.
有很高的领导艺术和很强的集体精神。

Be highly organized and effecient．
工作很有条理，办事效率高。

Willing to learn and progress．
肯学习进取。

Good presentation skills.
有良好的表达能力。

Positive active mind essential．
有积极、灵活的头脑。

Ability to deal with personnel at all levels effectively。
善于同各种人员打交道。

Have positive work attitude and be willing and able to work diligently without supervision。
有积极的工作态度，愿意和能够在没有监督的情况下勤奋地工作。

Young，bright，energetic with strong career-ambition.
年轻、聪明、精力充沛，并有很强的事业心。

Good people management and communication skills. Team player.
有良好的人员管理和交际能力。能在集体中发挥带头作用。

Able to work under high pressure and time limitation.
能够在高压力下和时间限制下进行工作。

Be elegant and with nice personality.
举止优雅、个人性格好。

With good managerial skills and organizational capabilities.
有良好的管理艺术和组织能力。

 

水煮鱼做法:
制作前备料:

去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼);

开始动手了:
1.将鱼头剁下,并从中分两半;
2.将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;
3.继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;
4.将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用;
5.将鱼片内放一个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀(最好用手抓匀);

可以动火了:
1.将一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸;

2.在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用;
3.将火开大,放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿,出香味后,将鱼头鱼排入锅;
4.翻炒两下,倒入料酒约一小碗,盐半调羹,加沸水三四碗;
5.等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中;
6.鱼片会熟的很快,出锅前放入适量鸡精,白胡椒粉和椒盐粉;

终于可以盛盆了:
1.一定要用够大的盆(也可考虑用电火锅),盆中放着已抄好的黄豆芽和榨菜;
2.将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆;
3.最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面;

四川泡菜通常分两种。种类不同，用途不同，做法也大不相同。

　　一种是跳水咸菜，跳水咸菜的来由是因为这菜泡在坛子里很快就取出来吃了。可以作为一个专门的菜。通常现在川菜馆里的什锦泡菜和饭前桌子上的小菜都是这类。

制作方法十分简单,介绍如下.

所需材料:
大口瓶一个
高粱酒一两
花椒2两
青椒一个 生姜两块
盐少许

好,下面我们就来具体制作.

首先,最好是有专用的泡菜坛子.这里介绍用大口瓶替代的方法.大口瓶的好处是, 可以看到瓶内的变化.3口之家,一个4升左右的瓶子就够用了,瓶口必须是可以密封的.
注意,要选那种瓶口大的,否则往外取的时候就麻烦了.

(一)培养泡菜发酵菌: （制作卤水）

(1) 首先在冷水里放入花椒,适量的盐,然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右.
盐比平时做菜时稍微多放一点点,有一点咸味道即止.
花椒放大约20到30粒左右(4升瓶),多一点少一点都没关系.

(2) 待水完全冷却后,灌入瓶内,然后加一两高粱酒.
其它酒不行,泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的.

(3) 放一个青椒进去(平时当蔬菜吃的不辣的那种)
其他蔬菜,如萝卜,卷心菜(洋白菜),豆角什么的也行,但好象用青椒最快.

(4) 把瓶口密封后,放置大约一周到10天左右(视气温不同).
2-3天后可注意仔细观察,看青椒周围是否有汽炮形成,开始的时候
是一到两个十分细小的气泡,不注意观察几乎看不见.如果有汽泡,哪怕是一个气泡,
就说明发酵正常,待青椒完全变黄后,再放2至3天,成了!

(5) 泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了).
泡菜菌属于厌氧菌,注意瓶口的密封十分重要.
捞出那只作为发酵引子用的青椒,丢掉. 放进生姜

注意事项:
1、瓶子内壁必须洗干净,然后把生水擦干,或干脆用开水烫一下也行. 用白酒洗也很好。
2、绝对不能有生水. 青椒洗过后,也绝对不能带生水. （自来水(生水)里的氯,会杀死泡菜菌. ）

(二) 泡制

(1)选含水份少的蔬菜,如萝卜(什么萝卜都行),卷心菜(洋白菜),豆角,青椒,红辣椒等.
夏天的话,西瓜皮也可以,把表面的硬皮削去后,晾干.
出水多的蔬菜不能用,像西红柿,大白菜.
黄瓜在泡制的时候要找小黄瓜整个放入，切开的黄瓜水分太多，容易使卤水变质。

(2) 蔬菜洗干净后,切成大快或条(不要太小),沥干水份.

(3)放入培养好的泡菜原汁瓶内,蔬菜必须完全淹没在水里,然后密封瓶口.

(4) 判断是否已经泡制完成
蔬菜开始变黄就好了,多泡几天也可以.本人泡过半年都没腐烂.
取的时候,可以直接用手取.注意不要混入生水.

打开瓶盖的时候泡菜特有的香气会扑鼻而来,远处的人可能受不了
那浓烈的香气,请注意开窗通风.

如果蔬菜开始腐烂了,说明你的泡菜原汁没做好,一定是混入了生水,
或没有完全密封,倒掉重来.

注意事项:
1、刚刚开始泡制的时候,需要的时间长一点,大约在一周左右. 瓶内实现的是一个发酵过程,所以会产生气体.如果压力过高可打开瓶口放气. （不放也行,瓶子如果足够结实的话,虽不至于爆炸,但压力过高会顶开瓶口的密封）放过一,两次气后,蔬菜内的空气没了,以后就不必放气了.

　

(三) 食用

泡制好的泡菜直接就可以入口,但还是洗一下比较合理.最好是切成小块然后煸炒一下, 泡菜特有的风味更显突出.入锅顶多3分钟,不能煮.
口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅,放盐和糖.

菜捞出来以后，马上开始腌制第二批

(四) 原汁的维护

补水的方法与开始时一样,用花椒水,盐,高粱酒进行补充,注意必须等水完全
冷却后再加进去.

原汁用久了会有白色的浮沫出现,加一小撮白糖进去.
每泡制3到4次后最好补充一次高梁酒(半两左右).

用过的原汁可反复使用,越老越好.5年没问题.
用过半年以后的原汁发酵能力十分强大,一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用.

        牛奶、奶酪：这类食物比较容易坏，食品包装上用的一般是“销售截止日期”，从生产到销售，最长不超过1.5个月。超过销售截止日期后仍可以食用，如高温消毒后的牛奶在冰箱里储存，1周内仍然安全；软奶酪打开包装后可以存放4天，硬奶酪可以在冰柜中存放6个月。

　　肉类：在冷冻状态下，冻肉馅可以储存3个月，猪肉可以储存6个月，牛羊肉至少可以储存8—12个月。鲜肉要在两天内食用。

　　干货类：主要指的是一些面粉、干面条、饼干等，在室温、干燥环境下可以保存6个月。铁罐装的时间较长，塑料包装时间较短。

　　罐头类食品：番茄、葡萄柚、菠萝等含酸量比较高的罐头可以保存12—18个月，肉类、蔬菜类罐头可以存放1—3年，但所有储存环境必须干燥、清洁。

　　熟食：主要包括肉肠、午餐肉等，因为这类食品最容易滋生沙门氏菌，因此保质期十分严格，一般在1—7天，超过保质期必须马上扔掉。

　　鸡蛋：从包装到上架销售截止日期不能超过45天。买回家的鸡蛋，放在冰箱内可以存放3—5周。

　　啤酒：啤酒上一般给出的是最佳口味期，一般是1—4个月，超过半年最好不要再饮用。

　　糖果：春季和冬季生产的可以存放3个月，夏秋季生产的为2个月，夹心巧克力为3个月，纯巧克力为6个月。

 

 

到了3000年，自动刮胡刀不需要乱七八糟的乳液和泡沫也能让爸爸保持好的仪表。

　　到了3000年，你身上的衣服会根据时尚潮流自动更换。

　　到了3000年，只要几秒钟就可以变成日晒的健康肤色。

　　到了3000年， 不是你背书包而是书包背你！

 

　　到了3000年，当你生病的时候，特殊的设备会自动照料好你鼻涕不断的鼻子。

 

　　到了3000年，化妆会变得简单得多。

　　未来，运动也会变得省事。你睡觉的时候机器帮你锻炼就好了。

戴上3000年的飞行帽后，想要到处走走可比骑车快多了，也方便多了。

　　到了3000年，职业球员赚的钱多到只要雇人替他们打球就好。

　　到了3000年，如果你敢敲脏话的话，电脑就会惩罚你。

 　

　　穿上3000年四条腿的牛仔裤，去哪都不怕没地方坐了。

　　为了节约能源，到了3000年，所有的校车司机都会换成独轮杂技演员。

　　到了3000年，在停车标志面前，汽车不停也得停。

　　将来有一天，调台时你也可以不换节目而只是换节目里的某个演员。

　　未来的医生也很神奇，所以他们不用x光也可以检查你的骨骼有没有问题。