日志列表

• 氨基酸混标，适用于氨基酸分析仪器或HPLC (人体18种氨基酸)

  jyhcxbio (上海) 发表于 2009-06-11 标签: 人体 HPLC 氨基酸 分析仪器

  氨基酸混标，适用于氨基酸分析仪器或HPLC   货号       品名        规格         价格 J08391013  Amino Acids Mixture Standard Solution, Type H  5ml J08393019  Amino Acids ... ...全文

• 茶饮料技术

  fpexcellent (江苏) 发表于 2009-06-09 评论: 2 标签: 茶饮料 技术

  茶饮料的热澄清工艺茶饮料的热澄清工艺 茶饮料的热澄清工艺 1、流行制作方法      茶叶——浸提（85℃/15`）——粗滤（80℃）——迅速冷却（5℃）——精滤（5℃）——调配（80℃）——高温杀菌（90℃/15`）——灌装（88℃）封盖  2、北京市营养源研究所孙庆文、侯庆的制作方法  ... ...全文

• 美国FDA拒绝进口我国产品情况：

  吴问立 (浙江) 发表于 2009-06-08 评论: 21

  美国FDA拒绝进口我国产品情况：　　 2008年8月美国FDA拒绝进口我国产品情况 　　 2008年7月美国FDA拒绝进口我国产品情况 　　 2008年6月美国FDA拒绝进口我国产品情况 　　 2008年5月美国FDA拒绝进口我国产品情况 　　 2008年4月美国FDA拒绝进口我国产品情况 　　 2008年3月美国FDA拒绝进口我国产品情况 　　 2008年2月美... ...全文

• 越南菜在港紅火！帶來內地市場新思維！

  cycck (香港) 发表于 2009-06-07

  我說:  你聽！你想！你行动！         很少時間在此寫日誌,做為一名<食品造型師-研發師>, 大家很難相信,我在博客中所發表的廣告圖片之外！ 我只從事造型設計？其實在飲食界我們為飲食界作了好多好多工作,以顧問身份為餐廳安排餐牌設計及整體佈局設計！也是我責任的一環... ...全文

• 大家帮着进出口商品重量鉴定规程衡器鉴重这个标准是怎么的？

  一缺三 (浙江) 发表于 2009-06-07 评论: 2 标签: 标准 规范 进出口 鉴重

  进出口商品重量鉴定规程 衡器鉴重大家帮我看看这个表，看不太明白。jz.jpg小于50克的产品允差达到18%？附：进出口商品重量鉴定规程衡器鉴重 进出口商品重量鉴定规程衡器鉴重.pdf(2009-06-07 13:34:08, Size: 391 KB, Downloads: 0) ...全文

• GB/T 7705-2008|平版装潢印刷品

  zw5423 (四川) 发表于 2009-06-06 评论: 1 标签: 印刷品 装潢

  软件名称： GB/T 7705-2008|平版装潢印刷品 文件类型： PDF ...全文

• 《食品添加剂使用卫生标准》常见Q&A

  huli 发表于 2009-06-04 标签: 食品添加剂 卫生 外甥 相声

  《食品添加剂使用卫生标准》常见Q&A 作者：TBT-SPS  发布时间： 2009年2月12日 来源： 人民网    1、什么是食品添加剂？    食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料... ...全文

• 摘抄2

  蓝天飞人 发表于 2009-06-03 标签: 摘抄

     1、高效液相色谱         按其固定相的性质可分为高效凝胶色谱、疏水性高效液相色谱、反相高效液相色谱、高效离子交换液相色谱、高效亲和液相色谱以及高效聚焦液色谱等类型。用不同类型的高效液相色谱分离或分析各种化合物的原理基本上与相对应的普通液相层析的原理相似，... ...全文

• ［原创］才知道粉丝中还有二氧化钛

  10xyx (广东) 发表于 2009-06-03 评论: 5

  原以为米粉生产中的潜规则是加明矾，个别加滑石粉，出奇者加硼砂 原来还加二氧化钛 二氧化钛为何物？ 查，原来又叫钛白粉，GB2760中，它是一种白色素，着色剂，使产品成不透明度增加，白度增加，主要用在果冻中。但在粉丝类制品中是不允许添加的。 特别是龙口粉丝类（主要是绿豆粉丝类，米粉类，也有红薯粉丝），越白... ...全文

• ［原创］才知道粉丝中还有二氧化钛

  10xyx (广东) 发表于 2009-06-03 评论: 5

  原以为米粉生产中的潜规则是加明矾，个别加滑石粉，出奇者加硼砂 原来还加二氧化钛 二氧化钛为何物？ 查，原来又叫钛白粉，GB2760中，它是一种白色素，着色剂，使产品成不透明度增加，白度增加，主要用在果冻中。但在粉丝类制品中是不允许添加的。 特别是龙口粉丝类（主要是绿豆粉丝类，米粉类，也有红薯粉丝），越白... ...全文

• 有谁知道怎么采用超流体CO2萃取银杏中黄酮的？？条件这么控制得率最佳？谢谢

  kkgkang521 (江苏) 发表于 2009-06-02

  有谁知道怎么采用超流体CO2萃取银杏中黄酮的？？条件这么控制得率最佳？谢谢 ...全文

• 70%乙醇提取黄酮最佳条件是什么

  kkgkang521 (江苏) 发表于 2009-06-02 评论: 9

  70%乙醇提取黄酮最佳条件是什么？怎么控制，怎么算得率 ...全文

• 食品技术鉴别大全－－－食品鉴别及方法概述（包括果品、茶叶、豆制品）

  白云爱上糖 发表于 2009-05-31 评论: 1 标签: 茶叶 大全 豆制品 概述 果品

  食品鉴别及方法概述（一）食物是人体能量的来源 食物是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节各种生理机能所必不可少的营养物质，也是产生热量以保持体温恒定、从事各种活动的能量来源。正因为食品中含有人体所必需的各种营养素和能量，所以它是人类维持生命与健康的必需品，是人类赖以进行一切社会活动的物质基础。没... ...全文

• 谁吃过宫保鸡丁的啊？进来看看

  土豆烧牛肉 (山东) 发表于 2009-05-31 评论: 32 标签: 宫保鸡丁

  宫保鸡丁这道菜源自哪里？这菜名怎么来的啊？刚出去吃饭，刚好看电视里播放一个节目，山东台的《新闻追踪》，里面提到不少饭店在类似宫保鸡丁这样的菜里放色素添加剂 ，为了颜色上的鲜亮好看。俺在学校的时候可是很喜欢吃这个菜的啊，也吃过不少回了，不知道是不是也放了色素了 ...全文

• 微生物汇总

  韦建国2 (江苏) 发表于 2009-05-29 标签: 微生物 汇总

  ...全文

• 细菌总数

  韦建国2 (江苏) 发表于 2009-05-29 评论: 4 好评: 1 标签: 细菌 总数

  菌落总数测定     一、茵落总数的概念和测定意义     菌落(colony)是指细菌在固体培养基上发育而形成的能被肉眼所识别的生长物，它是由数以万计的相同细菌聚集而成的，故又有细菌集落之称。     菌落总数是指在被检样品的单位重量(g)、容积(m1)或表面积(clni)内，、所含... ...全文

• 茶饮料的生产及影响因素

  fpexcellent (江苏) 发表于 2009-05-27 评论: 14

  摘要：本文介绍了茶饮料的分类和生产工艺，并对茶饮料品质的影响因素以及解决方法进行了论述。     关键字：茶饮料 生产 品质 影响因素    茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉... ...全文

• 求助

  sbl (广东) 发表于 2009-05-27 评论: 2 标签: 求助

    各位帮帮忙啦,桃噻唑别名是什么啊??? ...全文

• 日本进口鱼糜市场展望

  吴问立 (浙江) 发表于 2009-05-21 评论: 2

  第一食品网资讯： 4月初，日本媒体报道了2009年亚洲和欧洲向日本出口鱼糜产品的预测。报道显示，由于供应量的过剩和产品价格的锐减，日本从亚洲区域进口鱼糜产品数量将有所下降。预测年进口量为13万吨到14万吨。 据统计，2008年日本从亚洲其他国家进口的鱼糜产品达到了有史以来的最高值。水产行业相关人士预测，今年的进... ...全文

• 解析怎样成为中国罐头市场的强势品牌

  吴问立 (浙江) 发表于 2009-05-21 评论: 1

  解析怎样成为中国罐头市场的强势品牌 解析怎样成为中国罐头市场的强势品牌.doc(2009-05-04 11:29:20, Size: 188 KB, Downloads: 5) ...全文