日志列表

• 冬吃白菜可润肠通便治肺热咳嗽

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-14 标签: 咳嗽 润肠通便 肺热 白菜

  健康时报记者  戴志悦 　　尽管北京人的楼道、阳台上很少再有堆积成山的大白菜了，但“冬储大白菜”情结依然影响着几代老北京人。我国著名中医养生专家樊正伦对冬天的大白菜是情有独钟。 　　许多人都有这种感受，冬天吃大白菜，哪怕只用清水一煮再搁点盐，吃起来都很可口，而其它季节的白菜放再多调料，味道都进... ...全文

• 6颗鱼丸热量等于1碗饭

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-14 标签: 热量 鱼丸

  时下，越来越多的美味被“速冻”， 　　除了传统的速冻饺子、馄饨外，肉丸、鸡块、海虾，甚至来自原产地的速冻蔬菜，都成了超市的热门之选。由于其方便省时的特点，这种“懒人食品”正快速占领人们的视野和消费者的餐桌。 　　从通俗的概念讲，速冻食品是指在强冷的环境下，在15分钟左右完成冻结过程，使其在零下18℃或... ...全文

• 饭后吃个梨可将体内存积致癌物质大量排出

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-14 标签: 排毒 梨

  朋友聚会，免不了出去吃个饭，次数多了，由此带来的健康问题也不容小觑。南京市中西医结合医院中医科主任王东旭博士建议，元旦外出聚餐或应酬，包里最好备只梨。 　　最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。 　　饭后吃只梨，积存在体内的致癌物可大量排出。梨所含... ...全文

• 茶饮料营养价值低

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-14 标签: 茶饮料 营养价值

  金黔在线讯 在近年健康风潮下，茶饮料人气飙升，但由于目前市场上销售的茶饮料在标注上存在不同程度的不规范现象，昨日，贵阳市消协发布消费警示，提醒消费者，茶饮料不等于茶，喝茶饮料时要挑茶多酚含量高、含糖量低、其他配料添加少的。 　　据了解，现在市场上茶饮料产品内在质量差异较大，一些打着茶饮料名号的饮品... ...全文

• 生姜蜂蜜有助治疗声音嘶哑

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-14 标签: 生姜 有助 治疗 蜂蜜 声音嘶哑

  生姜蜂蜜治声音嘶哑 　　取鲜生姜200克，老嫩均可，切碎如大米粒大小，置有盖容器内，加蜂蜜适量，以淹没姜末为度，拌匀后加盖放阴凉通风处备用。每次用半匙，口含缓缓吞咽，始见蜜甜，渐至姜辣，待蜜味将尽姜辣缓减后，嚼细吞食。每日3～5次，至咽喉爽利、发音正常止。注意忌食其他辛辣食物。此方曾治疗声音嘶哑患者多... ...全文

• 睡前四小时吃晚餐可减少脂肪堆积

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-14 标签: 晚餐 脂肪

  吃饭的时间问题从本质上来说是身体的节奏问题，在不该吃的时候猛吃，该吃的时候却没胃口。可偏偏那些好心情和好身体都是用心吃出来的！ 　　早餐──7：00 　　这时你可能还“睡”在床上，可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能最高效地... ...全文

• 食用人造鸡蛋可毒害大脑神经

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-14 标签: 鸡蛋 神经 大脑 毒害

  从市场小摊贩处买回来的生鲜鸡蛋，乍一看酷似真鸡蛋，煮熟之后，蛋黄却像弹球样能蹦会跳。最近，家住南苑市场附近的徐先生遇到这样的怪事。和徐先生一样，家住绿萝路的退休职工魏师傅和两名球伴儿昨日也遭遇了“人造鸡蛋”。 　　奇 怪 　　蛋黄能蹦会跳 　　去年年底，家住南苑市场附近的徐先生从小摊贩处购买了几斤... ...全文

• 吃过期食用油可致身体产生臭味

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-14 标签: 软体 身体 食用油 臭味 过期

  老年人由于新陈代谢和内分泌功能紊乱，常有一些带有臭味的产物由汗腺和皮脂腺分泌出来，因此经常能在老年人周围闻到臭味。年轻人往往说老人不讲卫生。其实，老年人就是天天洗澡也难免有气味散发出来。 　　一项研究发现，不仅仅是老年人，即使是年轻人在特定条件下身体也会散发臭味，吃长期存储的食用油更为明显。长期存... ...全文

• 常吃果脯蜜饯可致维生素B和微量元素缺乏

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-14 标签: 蜜饯 维生素B 果脯 微量元素

  想瘦却又无法抗拒零食对你的诱惑，怎么办？其实只要你挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会增加体重的食品，并学会合理吃零食就可以了。关于零食的误区，以下五点你可以注意了。 　　误区一、果冻是一种富含营养的零食 　　多吃果冻不仅不能补充营养，甚至会访碍某些营养素的吸收。目前，市场上销售的果冻基三成份是一种不能... ...全文

• 绍蘑菇中毒后5大急救措施

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-13 标签: 措施 急救 蘑菇中毒

  蘑菇属于菌类食物，因美味可口且富含矿物质和纤维而深受人们喜爱。但并非所有的蘑菇都可食用，有些野生蘑菇是有毒的，若误食会引起中毒、危机生命。毒蘑菇含有植物性的生物碱，毒性强烈，可损害肝、肾、心及神经系统。一般进食后1-2小时即出现中毒症状。如：剧烈呕吐、腹泻、腹痛；痉挛、流口水；突然发笑、进入兴奋状态... ...全文

• 冬季吃火锅须知：久煮汤底不宜喝

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-13 标签: 火锅 须知

  　寒冷的冬季到了，吃火锅的热潮也随之被掀起。各个火锅店都是宾客盈门，万箸齐举。羊肉锅、麻辣锅、海鲜锅、鱼头锅……各色火锅引人垂涎。但吃火锅也有很多注意事项，如不加以注意的话就会给身体埋下慢性炸弹。 　　图吃烫食要不得 　　火锅浓汤的温度可高达120℃，如果取出即吃的话，很容易烫伤口腔、舌部、食道以及... ...全文

• 每天食用85克全谷食品有助控制体重

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-13 标签: 体重 谷食品 有助

  2010年1月6日，由中国营养学会主办的“谷类为主，粗细搭配 — 全麦营养健康研讨会”在北京国际饭店召开。来自全国各地的媒体及部分消费者代表应邀出席了会议，与学会专家共同就“正确认识全麦”展开了深入的交流。 　　随着生活水平的日益提高，人们的日常膳食结构及生活方式也发生了重要的变化，曾经作为日常主食的“五... ...全文

• 鸡汤等4类食物更助防寒保暖

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-13 标签: 食物 鸡汤 保暖 防寒

  冬季来临，天气寒冷。人们通常选择增添衣物，裹上一层又一层的衣服来御寒，但这只是外在的保暖方式。其实小小的食物就能由内而外地温暖我们的身体，发挥大作用。康宝莱营养咨询委员会成员，加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任苏珊·鲍尔曼教授给出了几个小贴士，帮助人们战胜严寒。 　　两大误区： 　　食补保暖并不... ...全文

• 牛排五分熟比七分熟更健康

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-13 标签: 牛排

  烤肉中另一类致癌物杂环胺的产生机理还不明确。根据现有的认识，肉中的肌酸、碳水化合物和氨基酸是杂环胺的前体，而高温和长时间加热是产生条件。这些前体是肉中天然含有的，跟动物品种改良和现代饲料无关。烹饪方式对它的产生影响也很大。有人曾做过煎肉饼的实验：一种方式是每分钟翻一次，另一种方式是煎好一面翻过来再... ...全文

• 冬季吃雪梨瘦肉汤可清肺润燥

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-13 标签: 润肺

  由于冬季气候干燥，人们上呼吸道容易引起不适，鼻部、咽喉，支气管等干燥难受。广东人特别喜爱“老火靓汤”，冬季滋养靓汤食不可或缺的佳肴。专家指出，冬季汤料首选陈皮和雪梨，可有效缓解咳嗽痰多的现象。 　　雪梨润肺止咳 　　中山大学附属第三医院中医科主任杨宏志主任医师指出，近日口鼻干燥、咽喉干痛为的病人渐... ...全文

• 胃寒食疗方：空腹白酒烧鸡蛋2次可治愈

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-13 标签: 食疗 鸡蛋 空腹 胃寒

  白糖腌鲜姜 鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙)；坚持吃一周，如没彻底好，再继续吃，直至好为止。 　　白酒烧鸡蛋  二锅头白酒50毫升，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空腹吃。轻者吃一两次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。 　　桂皮红糖饮 桂... ...全文

• 高血压患者每天吃50克紫菜可辅助降压

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-13 标签: 高血压 患者 紫菜 降压 辅助

  　　　　冬季，高血压患者的血压容易出现波动。对此，第四军医大学营养科主任赵长海建议说：“高血压患者不妨每天吃点紫菜，对辅助降压有一定帮助。” 　　这是因为每100克紫菜中含有镁460毫克，而且镁对防治心血管疾病有一定效果，还可以预防身体软组织的钙化，保护动脉血管的内皮层，达到预防动脉粥样硬化和降压的目的... ...全文

• 臀部大腿脂肪多可减少心脏及代谢问题

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-13 标签: 心意 脂肪 臀部 大腿 心脏 代谢

  腰身苗条、大腿纤细、臀部微翘是不少女孩梦寐以求的“魔鬼身材”。然而，美丽并不代表“有利”。英国专家们说，髋部、臀和大腿上的脂肪能有效减少心脏和代谢问题，有益健康。 　　这一文章发表于最新一期《国际肥胖症杂志》。 　　 健康卫士 　　研究人员说，髋部脂肪能清除体内有害脂肪酸，其所含的天然消炎成分可防... ...全文

• 高温油炸别用不粘锅 300℃油温致有害物释放

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-12 标签: 油炸 不粘锅

  【新闻来源】 京华时报 锅碗瓢盆是厨房里的必备用品，很多家庭都备有几种锅，不过，不同材质的锅各有其用法禁忌。 　　国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示，高温油炸不能用不粘锅，不粘锅安全使用温度应不超过260℃，如果干烧或油温达到300℃左右，其薄膜就可能受到破坏，有害成分全氟辛酸胺就会释出来。而... ...全文

• 想减肥每天吃两个鸡蛋 五方面证明有益健康

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-12 标签: 减肥 鸡蛋

  【新闻来源】 浙江在线 英国《Fabulous》杂志最新一期刊登了一所大学的研究：每天吃两个鸡蛋有减肥的功效。 　　营养专家说，因为鸡蛋带来的饱感会更持久，而且不需要担心胆固醇，与当前流行的观点不同，新的研究发现鸡蛋可降低体内胆固醇，鸡蛋还富含维生素B和硒，可以有效补充能量和延缓衰老。鸡蛋有益的五个原因：1... ...全文